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Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Un menu étudiant à LimogesÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineUn menu étudiant à Limoges25 min 50 sUn menu étudiant à LimogesDocumentairesDiffusé le 20/04/2024Un étudiant sur cinq ne mange pas toujours à sa faim, faute de moyens (Source : FAGE). C'est le cas de Mathieu, 18 ans, en première année de physique à l'université de Limoges. Boursier, il dispose d'un petit budget de 40 euros pour se nourrir chaque semaine, soit un peu plus de 5 euros par jour. Un défi pour cet amateur de bonne chère ! L'unive...Regarder
La France en Vrai - Nouvelle-Aquitaine - L'incroyable trésor de Michel ChasseuilÀ regarderLa France en Vrai - Nouvelle-AquitaineL'incroyable trésor de Michel Chasseuil52 min 15 sL'incroyable trésor de Michel ChasseuilCinémaDiffusé le 18/04/2024L'Incroyable Trésor de Michel Chasseuil raconte le destin extraordinaire du plus grand collectionneur de vins au monde à travers les histoires des plus belles bouteilles de sa cave. Une plongée intime dans la vie insolite d'un homme qui a forcé le destin et qui va au bout de ses rêves, en assistant à la construction du Louvre du Vin, une cave gé...Regarder
Le Printemps de Bourges - Le concert du Printemps de BourgesÀ regarderLe Printemps de BourgesLe concert du Printemps de Bourges51 min 29 sLe concert du Printemps de Bourgesarts & spectaclesDiffusé le 05/05/2023Retour sur le festival du Printemps de Bourges 2023 sous la forme d'un concert. Il reprend les titres presses des artistes entrecoupés de montées et descentes de scène : Mathieu Chedid, Lomepal, Juliette Armanet, Benjamin Biolay... et plein d'autresRegarder
La Cuisine des Mousquetaires - Langue de boeuf, sauce piquante, siphon pomme de terre fuméÀ regarderLa Cuisine des MousquetairesLangue de boeuf, sauce piquante, siphon pomme de terre fumé25 min 52 sLangue de boeuf, sauce piquante, siphon pomme de terre fuméSociétéDiffusé le 13/04/2024Rarement sur votre comptoir de cuisine, la langue de boeuf est pourtant une pièce de viande savoureuse ! Dans cette émission de "La Cuisine des Mousquetaires", Fabrice Mignot et Caroline Estremo vous réconcilient avec les abats avec une recette de "Langue de boeuf, sauce piquante, siphon pomme de terre fumé". Vous laisserez-vous surprendre ? Ing...Regarder
Homard et cordon bleu - Dans la cuisine de FrédéricÀ regarderHomard et cordon bleuDans la cuisine de Frédéric25 min 58 sDans la cuisine de FrédéricSociétéDiffusé le 13/04/2024Le chef étoilé Sylvain Guillemot se rend chaque semaine chez un particulier, qu'il rencontre pour la première fois le jour de l'enregistrement, et dont il découvre la cuisine et l'univers culinaire. Ils vont alors cuisiner ensemble, à partir de ce que le chef découvre dans le réfrigérateur, dans le placard et le garde-manger de son hôte. Véritab...Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Flognarde canard et épinards à LimogesÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineFlognarde canard et épinards à Limoges25 min 43 sFlognarde canard et épinards à LimogesDocumentairesDiffusé le 13/04/2024Histoire de la flognarde, une recette traditionnelle revisitée en version salée. Spécialité limousine, la flognarde est un dessert cousin du clafoutis. La base de la flognarde ressemble à une pâte à crêpes un peu épaisse, à laquelle on incorpore les fruits de la région : prunes, pommes, poires, etc., contrairement au clafoutis qui est réalisé ex...Regarder
La France en Vrai - Pays de la Loire - Jusqu'à s'oublierÀ regarderLa France en Vrai - Pays de la LoireJusqu'à s'oublier52 min 2 sJusqu'à s'oublierDocumentairesDiffusé le 20/03/2025Penser au handicap, c'est d'abord penser à la personne touchée et à ses parents. Mais la grande oubliée dans l'histoire, c'est la fratrie, ces frères et sœurs qui grandissent dans l'ombre d'une situation que tout le monde subit. Ils évoluent souvent dans un silence qui cache le poids de leur culpabilité d'être considérés comme normaux, et de l'i...Regarder
La Cuisine des Mousquetaires - Madeleines safran à tremperÀ regarderLa Cuisine des MousquetairesMadeleines safran à tremper25 min 28 sPlus que 3jMadeleines safran à tremperSociétéDiffusé le 06/04/2024Une gourmandise qui fera des heureux à l'heure du goûter, ou pour le dessert, avec un bon café ! Dans cette émission de "La Cuisine des Mousquetaires", Fabrice Mignot et Caroline Estremo concoctent des "Madeleines au safran à tremper" avec les fleurs de la safranière "Safran d'En Marre" près de Gimont dans le Gers. On en a déjà l'eau à la bouche...Regarder
Homard et cordon bleu - Dans la cuisine d'Anne-ClaireÀ regarderHomard et cordon bleuDans la cuisine d'Anne-Claire25 min 59 sPlus que 3jDans la cuisine d'Anne-ClaireSociétéDiffusé le 06/04/2024Le chef étoilé Sylvain Guillemot se rend chaque semaine chez un particulier, qu'il rencontre pour la première fois le jour de l'enregistrement, et dont il découvre la cuisine et l'univers culinaire. Ils vont alors cuisiner ensemble, à partir de ce que le chef découvre dans le réfrigérateur, dans le placard et le garde-manger de son hôte. Véritab...Regarder
*Succulent ! - Le mielÀ regarder*Succulent !Le miel26 minLe mielSociétéDiffusé le 28/04/2024Entre la fin du printemps et le début de l'été, les apiculteurs des Vosges n'attendent que lui : le miel de sapin, produit d'exception issu des larmes de sève laissées par les pucerons et dont s'emparent les abeilles. Au milieu de ses ruches, l'apiculteur Gaël Volland nous raconte ce cheminement immuable. Immuable, la dégustation rigoureuse par ...Regarder
La France en Vrai - Bretagne - Luttes intimesÀ regarderLa France en Vrai - BretagneLuttes intimes52 min 37 sPlus que 1jLuttes intimesdocumentairesDiffusé le 04/04/2024Le centre d'accueil et de soin d'addictologie de Rennes est un lieu fragile, discret et nécessaire. Chaque année, l'équipe, composée d'une trentaine de personnes, accueille, nuit et jour, des centaines de patients atteints d'addiction. Exceptionnellement, le centre accepte de nous ouvrir ses portes sur un temps long, sans restriction. Il fait le...Regarder
La France en Vrai - Nouvelle-Aquitaine - Un petit problème avec l'argent ?À regarderLa France en Vrai - Nouvelle-AquitaineUn petit problème avec l'argent ?52 min 6 sPlus que 1jUn petit problème avec l'argent ?documentairesDiffusé le 04/04/2024Dans le service de soins en addictologie du centre hospitalier de Chartres, des patients viennent en consultation pour soigner leur avarice maladive. Les uns sont au début de leur prise en charge. D'autres au milieu d'un processus introspectif long et compliqué ; un véritable parcours du combattant. Certains sont sur le chemin de la guérison, ar...Regarder
La France en Vrai - Hauts-de-France - Addiction, une maladie chroniqueÀ regarderLa France en Vrai - Hauts-de-FranceAddiction, une maladie chronique52 min 12 sPlus que 1jAddiction, une maladie chroniquedocumentairesDiffusé le 04/04/2024Drogues, jeux d'argent, alcool... les addictions sont un marqueur de notre époque. Pendant cinq semaines, nous suivons le quotidien de plusieurs patients qui veulent s'en sortir, au sein du service d'addictologie de la polyclinique de La Mitterie à Lomme près de Lille. Entre leurs ateliers, leurs sorties, leurs entretiens, nous faisons la rencon...Regarder
null - Un petit problème avec l'argent ?À regarderUn petit problème avec l'argent ?52 min 6 sPlus que 1jUn petit problème avec l'argent ?DocumentairesDiffusé le 04/04/2024Dans le service de soins en addictologie du centre hospitalier de Chartres, des patients viennent en consultation pour soigner leur avarice maladive. Les uns sont au début de leur prise en charge. D'autres au milieu d'un processus introspectif long et compliqué ; un véritable parcours du combattant. Certains sont sur le chemin de la guérison, ar...Regarder
null - Un petit problème avec l'argent ?À regarderUn petit problème avec l'argent ?52 min 6 sPlus que 1jUn petit problème avec l'argent ?documentairesDiffusé le 04/04/2024Dans le service de soins en addictologie du centre hospitalier de Chartres, des patients viennent en consultation pour soigner leur avarice maladive. Les uns sont au début de leur prise en charge. D'autres au milieu d'un processus introspectif long et compliqué ; un véritable parcours du combattant. Certains sont sur le chemin de la guérison, ar...Regarder
null - Un petit problème avec l'argent ?À regarderUn petit problème avec l'argent ?52 minPlus que 1jUn petit problème avec l'argent ?documentairesDiffusé le 04/04/2024Dans le service de soins en addictologie du centre hospitalier de Chartres, des patients viennent en consultation pour soigner leur avarice maladive. Les uns sont au début de leur prise en charge. D'autres au milieu d'un processus introspectif long et compliqué ; un véritable parcours du combattant. Certains sont sur le chemin de la guérison, ar...Regarder
null - Luttes intimesÀ regarderLuttes intimes52 min 37 sPlus que 1jLuttes intimesdocumentairesDiffusé le 04/04/2024Le centre d'accueil et de soin d'addictologie de Rennes est un lieu fragile, discret et nécessaire. Chaque année, l'équipe, composée d'une trentaine de personnes, accueille, nuit et jour, des centaines de patients atteints d'addiction. Exceptionnellement, le centre accepte de nous ouvrir ses portes sur un temps long, sans restriction. Il fait le...Regarder
Waouh ! - SnowboardÀ regarderWaouh !Snowboard26 minSnowboardSportDiffusé le 31/03/2024"Waouh !", c'est la rencontre entre Nathalie Simon et de grands champions de sports extrêmes. Ils sont originaires de la région ou ont choisi de s'y installer pour pratiquer leur discipline.Regarder
*Succulent ! - Vin natureÀ regarder*Succulent !Vin nature26 min 4 sVin natureSociétéDiffusé le 31/03/2024Le vin nature a le vent en poupe : plus de soixante vignerons sont désormais installés en Alsace. Peu d'intrants, peu de travail du sol et de la vigne et quand on peut... zéro ajout de sulfite... de quoi boire responsable, et sans mal de tête. Biodynamique, biologique, vivant et naturel... les nouveaux intitulés se bousculent dans le monde du vi...Regarder
Intérieurs, la déco de vos régions - IntérieursÀ regarderIntérieurs, la déco de vos régionsIntérieurs26 min 24 sIntérieursDivertissementDiffusé le 23/03/2024Cette semaine, Anne-Catherine vous embarque pour une chine 100% trésors locaux. Visite d'une brocante à l'ambiance très singulière ! C'est sous les toits lillois que Lilian et Valentin explorerons de fond en comble un petit appartement devenu grand. Avant de se retrousser les manches avec Asma dans l'Atelier 26, petite pépite de créateurs design...Regarder
Château ! Par André Manoukian - Découvrez le château de MontpouponÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianDécouvrez le château de Montpoupon13 min 1 sDécouvrez le château de MontpouponDocumentairesDiffusé le 27/10/2024Dans Château !, André Manoukian nous emmène, au fil d'un air de musique, visiter les châteaux du Centre-Val de Loire. Curieux, passionné, il nous fait découvrir à chaque château le lieu incontournable, l'histoire insolite ( voire croustillante), et enfin une pièce (ou un lieu) secrète. Notre patrimoine historique avec un regard frais et moderne....Regarder
Château ! Par André Manoukian - Découvrez le château de CandéÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianDécouvrez le château de Candé13 min 20 sDécouvrez le château de CandéDocumentairesDiffusé le 27/10/2024A l’époque, on l’a qualifié de mariage du siècle ! C’était en 1937. Édouard VIII, duc de Windsor, épousait Wallis Simpson ici à Candé, en Indre-et-Loire. Un château à l’histoire riche, marqué par des propriétaires successifs milliardaires, extravagants et amoureux des lieux !Regarder
Paname - S10 E14 - Paname fait son cinémaÀ regarderPanameS10 E14 - Paname fait son cinéma26 minS10 E14 - Paname fait son cinémaDocumentairesDiffusé le 17/03/2024Panamese penche sur le sujet préféré de la ville : le cinéma ! Avec 900 tournages par an, Paris est l’une des villes les plus filmées au monde.Regarder
Intérieurs, la déco de vos régions - Émission du samedi 16 mars 2024À regarderIntérieurs, la déco de vos régionsÉmission du samedi 16 mars 202426 min 20 sÉmission du samedi 16 mars 2024DivertissementDiffusé le 16/03/2024Une visite chez Philhomène, une brocante-atelier à Seclin, tenue par Marie, créatrice d'ambiance et amoureuse de la matière. A Bondues, on se plongera dans les années 90 avec Lilian et Valentin avec la visite d'une maison sans caractère qui a été totalement repensée et surtout agrandie. Anne nous fera découvrir une maison d'hôtes construite sur ...Regarder
Les héros du patrimoine - Des forteresses aux bunkers, le génie du patrimoine militaireÀ regarderLes héros du patrimoineDes forteresses aux bunkers, le génie du patrimoine militaire52 min 27 sDes forteresses aux bunkers, le génie du patrimoine militaireDocumentairesPublié le 18/09/2024Sur les routes de Normandie, au volant d'une Jeep Willis, Adrien Gavazzi et Jean-Pierre Benamou, le président de D-Day Academy, proposent de partager, en cette année des 80 ans du D-Day, une immersion sensorielle pour bien comprendre les conditions dans lesquelles les forces alliées ont débarqué. Par exemple, à Saint-Vaast-la-Hougue, dans le Cot...Regarder
Intérieurs, la déco de vos régions - Émission du samedi 9 mars 2024À regarderIntérieurs, la déco de vos régionsÉmission du samedi 9 mars 202425 min 55 sÉmission du samedi 9 mars 2024DivertissementDiffusé le 09/03/2024Cette semaine direction Le Beauvaisis est connu pour le travail de l'argile et ses manufactures. Comme la célèbre Gréber, véritable tradition, qui se chine encore aujourd'hui. Direction la Brocante'Oise, un hangar de 600m2 où Gaylord, son propriétaire, entrepose les objets qu'il a judicieusement choisis et récupérés en débarrassant les maisons i...Regarder
Intérieurs, la déco de vos régions - Émission du samedi 2 mars 2024À regarderIntérieurs, la déco de vos régionsÉmission du samedi 2 mars 202426 min 21 sÉmission du samedi 2 mars 2024DivertissementDiffusé le 02/03/2024Cette semaine, c'est dans le Pas-de-Calais que l'on vous emmène chiner. "Meuble Coquet" est une véritable affaire de famille, où sur 600m2 sont entreposées les trouvailles de son propriétaire. Des grands noms du design de mobilier régional, aux flacons d'apothicaire, Anne-Catherine nous dit tout pour faire la meilleure affaire ! Puis direction L...Regarder
*Succulent ! - La baie de genièvreÀ regarder*Succulent !La baie de genièvre29 minLa baie de genièvreSociétéDiffusé le 03/03/2024Cette semaine, Succulent vous emmène à la rencontre des producteurs, transformateurs et consommateurs des fameuses baies de genévriers. Au menu : l'histoire du genièvre avec Lionel Persyn, la découverte de la bistouille, boisson emblématique des mineurs avec Stéphane Laridan et du traditionnel Potjevleesch, recette revisitée par Mickael Braure. ...Regarder
ICI en France - Les coulisses du film Léo, au Clos-LucéÀ regarderICI en FranceLes coulisses du film Léo, au Clos-Lucé8 min 27 sLes coulisses du film Léo, au Clos-LucéPublié le 06/11/2024Ici, dans l'entre de la Renaissance. D'abord résidence des Rois de France au 15ᵉ siècle. L'endroit est devenu au 16ᵉ siècle la propriété de l'illustre Léonard de Vinci. Entre exposition, coulisse de film et histoire de France : bienvenue au Clos Lucé.Regarder
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Brunch franco-brésilien à EysinesÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineBrunch franco-brésilien à Eysines26 min 15 sBrunch franco-brésilien à EysinesDocumentairesDiffusé le 04/05/2024La cheffe Alessandra Montagne Gomes a un cadeau pour vous. Elle partage aujourd’hui une pépite de son carnet d'adresse : une boulangerie-meunerie à Eysines, près de Bordeaux, où l’on mise tout sur le local, le savoir-faire et la transparence. Son nom ? “Padoca”, “la petite boulangerie” en portugais.Leur crédo ? Mettre à l’honneur dans leurs prod...Regarder