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  • Météo à la carte - Rencontre : ils fabriquent des produits pour toute la maison ! À regarderMétéo à la carteRencontre : ils fabriquent des produits pour toute la maison ! 6 min 35 sExtraitFrance TVRencontre : ils fabriquent des produits pour toute la maison ! documentairesPublié le 02/01/2025Aujourd'hui, Météo à la carte part à la rencontre d'une famille qui fabrique ses produits ménagers elle-même. Lyne et Baptiste ont trouvé des solutions pour nettoyer tout en faisant des économies. Pour laver leur maison, ils limitent leur impact sur l'environnement en utilisant des produits rechargeables. Tous ces produits, ils les ont mis au po...Regarder
  • Météo à la carte - Gastronomie : poulet forestier et purée de butternutÀ regarderMétéo à la carteGastronomie : poulet forestier et purée de butternut5 min 37 sExtraitFrance TVGastronomie : poulet forestier et purée de butternutdocumentairesPublié le 02/01/2025Ingrédients :ButternutPouletOignonsCarottesVin blancChanterellesCivesChâtaignesCrème fraîcheFécule de pommes de terrePréparation : 1 / Émincer et couper les oignons avant de les faire revenir pendant 3 min2 / Éplucher et émincer les carottes en julienne3 / Faire rissoler le poulet sur toutes ces faces, puis le déglacer avec du vin blanc4 / Ajout...Regarder
  • La France en Vrai - Paris Ile-de-France - Les bouillons parisiens, une histoire de goûtÀ regarderLa France en Vrai - Paris Ile-de-FranceLes bouillons parisiens, une histoire de goût52 min 14 sFrance TVLes bouillons parisiens, une histoire de goûtDocumentairesPublié le 26/02/2025Les « bouillons », ces lieux de gourmandise à la bonne-franquette sont chargés d’une histoire sociale, politique, et bien entendu culinaire encore largement méconnue. Ce film propose de la raconter pour la première fois.Regarder
  • Hiro'a tumu - Émission du lundi 16 septembre 2024À regarderHiro'a tumuÉmission du lundi 16 septembre 20244 minLa 1ère - Outre-merÉmission du lundi 16 septembre 2024documentairesDiffusé le 17/09/2024Cette série nous plonge au coeur de la richesse du patrimoine historique polynésien à travers les lieux, les objets ou les monuments emblématiques Fenua.Regarder
  • Hiro'a tumu - Émission du lundi 16 septembre 2024À regarderHiro'a tumuÉmission du lundi 16 septembre 20241 min 59 sLa 1ère - Outre-merÉmission du lundi 16 septembre 2024documentairesDiffusé le 02/01/2025Cette série nous plonge au coeur de la richesse du patrimoine historique polynésien à travers les lieux, les objets ou les monuments emblématiques Fenua.Regarder
  • Au cœur des Jeux - Émission du mercredi 1 janvier 2025À regarderAu cœur des JeuxÉmission du mercredi 1 janvier 20251 h 49 minFrance 2Émission du mercredi 1 janvier 2025DocumentairesSous-titréDiffusé le 01/01/2025Regarder
  • Egypte, les secrets de la vallée des Reines - Égypte, les secrets de la Vallée des ReinesÀ regarderEgypte, les secrets de la vallée des ReinesÉgypte, les secrets de la Vallée des Reines1 h 31 minFrance 5Égypte, les secrets de la Vallée des ReinesDocumentairesAudio décritSous-titréDiffusé le 01/01/2025La vallée des Reines, moins célèbre que celle des Rois, abrite pourtant près d'une centaine de tombes. Des archéologues tentent de percer les mystères de cette nécropole qui n'abritait pas que des épouses royales mais aussi des princes et d'autres membres de leurs familles. Si certains tombeaux ont été pillés dès l'Antiquité, d'autres sont encor...Regarder
  • Qualité de l'air - Normandie - Émission du mercredi 1 janvier 2025À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du mercredi 1 janvier 202530 sFrance 3Émission du mercredi 1 janvier 2025sociétéDiffusé le 01/01/2025Regarder
  • null - Des plaisirs pas si bêtesÀ regarderDes plaisirs pas si bêtes43 min 18 sArteDes plaisirs pas si bêtesDocumentairesSous-titréDiffusé le 01/01/2025On a longtemps cru que les animaux ne jouaient que pour apprendre, ne s'accouplaient que pour se reproduire et ne consommaient des substances psychotropes que par accident. Mais des recherches récentes ont démenti cette vision utilitaire, en montrant que les animaux éprouvent de la jouissance en diverses occasions, au même titre que les humains.Regarder
  • Réunionnais du monde - Ophélie, en CalifornieÀ regarderRéunionnais du mondeOphélie, en Californie12 min 1 sLa 1ère - Outre-merOphélie, en CaliforniedocumentairesDiffusé le 11/09/2024Katiana Castelnau va à la rencontre des Réunionnais qui vivent à l'étranger et nous raconte leur vie au quotidien et leur adaptation à leur pays d'adoption.Regarder
  • Météo à la carte - Rencontre : il redonne de l'éclat aux panneaux routiers vintageÀ regarderMétéo à la carteRencontre : il redonne de l'éclat aux panneaux routiers vintage5 min 50 sExtraitFrance TVRencontre : il redonne de l'éclat aux panneaux routiers vintagedocumentairesPublié le 01/01/2025Météo à la carte est partie dans le Grand Est à la découverte d'un trésor du patrimoine français : les vieux panneaux routiers créés par la famille Michelin. Si vous essayez de les repérer sur la route du retour des vacances, vous verrez qu’il en reste très peu. Heureusement, Nicolas, un jeune passionné, est là pour les sauver.Regarder
  • Météo à la carte - Patrimoine : la cathédrale de Bourges se refait une beautéÀ regarderMétéo à la cartePatrimoine : la cathédrale de Bourges se refait une beauté6 min 36 sExtraitFrance TVPatrimoine : la cathédrale de Bourges se refait une beautédocumentairesPublié le 01/01/2025La cathédrale de Bourges a fêté ses 700 ans en 2024. Véritable chef-d'œuvre de l’Art Gothique, elle n’a rien à envier à la cathédrale de Notre-Dame de Paris. Elle possède le plus large portail de France à plus de 73 mètres, et Météo à la carte est partie à découverte de sa rénovation.Regarder
  • Hiro'a tumu - Émission du mardi 17 septembre 2024À regarderHiro'a tumuÉmission du mardi 17 septembre 20241 min 59 sLa 1ère - Outre-merÉmission du mardi 17 septembre 2024documentairesDiffusé le 28/09/2024Cette série nous plonge au coeur de la richesse du patrimoine historique polynésien à travers les lieux, les objets ou les monuments emblématiques Fenua.Regarder
  • null - Comment une éclipse solaire a prouvé qu’Einstein avait raisonÀ regarderComment une éclipse solaire a prouvé qu’Einstein avait raison52 min 2 sArteComment une éclipse solaire a prouvé qu’Einstein avait raisondocumentairesDiffusé le 01/01/2025Le 21 septembre 1922, l’ombre d’une éclipse solaire totale traverse l’Australie. Des astronomes se rendent sur place pour l'occasion. Leur espoir : que leurs observations valident la théorie de la relativité générale, alors controversée, qu'Albert Einstein a énoncée sept ans plus tôt.Regarder
  • Des trains pas comme les autres - Le meilleur de la saison 14À regarderDes trains pas comme les autresLe meilleur de la saison 1451 min 42 sFrance 5Le meilleur de la saison 14DocumentairesDiffusé le 31/12/2024Philippe Gougler fait revivre les plus beaux moments de la saison 14. Au cours de ses voyages en train, il a parcouru les paysages les plus incroyables. Des steppes du Kazakhstan jusqu'à la forêt amazonienne, en passant par les collines de San Francisco et les ruelles du Vietnam, le globe-trotteur a fait de nouvelles rencontres étonnantes. Il a ...Regarder
  • Qualité de l'air - Normandie - Émission du mardi 31 décembre 2024À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du mardi 31 décembre 202430 sFrance 3Émission du mardi 31 décembre 2024sociétéDiffusé le 31/12/2024Regarder
  • Sè zot ki koz - Émission du mardi 31 décembre 2024À regarderSè zot ki kozÉmission du mardi 31 décembre 20242 min 51 sLa 1ère - Outre-merÉmission du mardi 31 décembre 2024documentairesDiffusé le 31/12/2024Regarder
  • Réunionnais du monde - Bruno Lauret, professionnel de MMA à ParisÀ regarderRéunionnais du mondeBruno Lauret, professionnel de MMA à Paris14 min 34 sLa 1ère - Outre-merBruno Lauret, professionnel de MMA à ParisdocumentairesDiffusé le 10/09/2024Katiana Castelnau va à la rencontre des Réunionnais qui vivent à l'étranger et nous raconte leur vie au quotidien et leur adaptation à leur pays d'adoption.Regarder
  • Météo à la carte - Découverte : les pintxos très fortement revisitésÀ regarderMétéo à la carteDécouverte : les pintxos très fortement revisités5 min 18 sExtraitFrance TVDécouverte : les pintxos très fortement revisitésdocumentairesPublié le 31/12/2024Météo à la carte s'est rendue à Bayonne pour y découvrir les pinxtos revisités de Rémy. Ces apéritifs typiques du Pays-Basque sauront relever vos repas et ajouter de la couleur à vos tables.Regarder
  • Météo à la carte - Rencontre : Cécile et Etienne, par amour des chèvresÀ regarderMétéo à la carteRencontre : Cécile et Etienne, par amour des chèvres5 min 37 sExtraitFrance TVRencontre : Cécile et Etienne, par amour des chèvresdocumentairesPublié le 31/12/2024Et si vous décidiez de changer de vie ? Cécile et Etienne, eux, ont eu assez de volonté pour réaliser leur rêve. Ils ont abandonné leur vie confortable pour élever des chèvres à Champlecy, près de Dijon, où Météo à la carte les a rencontrés.Regarder
  • Météo à la carte - Table de fêtes : suprêmes de pintade étoilés du réveillonÀ regarderMétéo à la carteTable de fêtes : suprêmes de pintade étoilés du réveillon6 min 12 sExtraitFrance TVTable de fêtes : suprêmes de pintade étoilés du réveillondocumentairesPublié le 31/12/2024Ingrédients : Suprêmes de pintadeTruffe noireThymLaurierBeurreGousse d’ailChampignonsGraisse de canardFond bouillon de veauCoingRéduction vinaigre de Porto et vin rougePignons de painPréparation : 1 / Préparer et lever les suprêmes de pintade2 / Couper et râper la truffe pour l’insérer dans les suprêmes3 / Cuire les suprêmes 12 min dans du beurr...Regarder
  • Hiro'a tumu - Émission du jeudi 19 septembre 2024À regarderHiro'a tumuÉmission du jeudi 19 septembre 20241 min 59 sLa 1ère - Outre-merÉmission du jeudi 19 septembre 2024documentairesDiffusé le 20/09/2024Cette série nous plonge au coeur de la richesse du patrimoine historique polynésien à travers les lieux, les objets ou les monuments emblématiques Fenua.Regarder
  • null - Les trésors des ambassades parisiennesÀ regarderLes trésors des ambassades parisiennes1 h 32 minFrance 5Les trésors des ambassades parisiennesDocumentairesSous-titréDiffusé le 30/12/2024Les ambassades comptent parmi les plus belles demeures parisiennes. Dans ces bâtisses remarquables, l'histoire de la diplomatie rencontre l'histoire de France. A l'origine, nombre de ces hôtels particuliers ont été bâtis ou décorés par des femmes, indépendantes, esthètes et fortunées, où le tout-Paris se pressait, comme chez la princesse de la T...Regarder
  • Qualité de l'air - Normandie - Émission du lundi 30 décembre 2024À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du lundi 30 décembre 202430 sFrance 3Émission du lundi 30 décembre 2024sociétéDiffusé le 30/12/2024Regarder
  • Réunionnais du monde - Bruno Lauret à Paris en FranceÀ regarderRéunionnais du mondeBruno Lauret à Paris en France14 min 15 sLa 1ère - Outre-merBruno Lauret à Paris en FrancedocumentairesDiffusé le 09/09/2024Katiana Castelnau va à la rencontre des Réunionnais qui vivent à l'étranger et nous raconte leur vie au quotidien et leur adaptation à leur pays d'adoption.Regarder
  • Météo à la carte - Tradition : vide-greniers permanents, des brocantes même en hiverÀ regarderMétéo à la carteTradition : vide-greniers permanents, des brocantes même en hiver6 min 46 sExtraitFrance TVTradition : vide-greniers permanents, des brocantes même en hiverdocumentairesPublié le 30/12/2024Si vous chinez dans les brocantes, vous faites alors partie des 35 millions de Français qui ont acheté ou vendu un objet de cette manière en 2024. Dans les vide-greniers permanents, les vendeurs peuvent arrondir leurs fins de mois et les acheteurs peuvent faire de très bonnes affaires. Météo à la carte est partie à leur rencontre.Regarder
  • Météo à la carte - Découverte : la Dordogne, l'autre pays du caviarÀ regarderMétéo à la carteDécouverte : la Dordogne, l'autre pays du caviar5 min 39 sExtraitFrance TVDécouverte : la Dordogne, l'autre pays du caviardocumentairesPublié le 30/12/2024L'émission est partie à la rencontre de Laurent pour mettre en lumière le savoir-faire français avec l’aliment le plus cher du monde. Le prix du caviar peut atteindre les 37 000 euros le kilo. Si la Chine concentre la moitié de la production mondiale, en Dordogne, des artisans élaborent à la main un caviar d’une finesse incomparable.Regarder
  • Météo à la carte - Artisanat : Guillaume, le sculpteur sur bois d'olivierÀ regarderMétéo à la carteArtisanat : Guillaume, le sculpteur sur bois d'olivier6 min 31 sExtraitFrance TVArtisanat : Guillaume, le sculpteur sur bois d'olivierdocumentairesPublié le 30/12/2024C'est à Tourrettes-sur-Loup, en Provence-Alpes-Côte d-Azur que l'émission s'est rendue à la rencontre de Guillaume. Comme son père avant lui, Guillaume fabrique des objets du quotidien dans du bois d’olivier. Et contrairement aux articles confectionnés dans des usines, les créations de Guillaume sont durables, et toutes empreintes de son histoire.Regarder
  • Météo à la carte - Table de fêtes : bœuf en croûte et champignonsÀ regarderMétéo à la carteTable de fêtes : bœuf en croûte et champignons6 min 24 sExtraitFrance TVTable de fêtes : bœuf en croûte et champignonsdocumentairesPublié le 30/12/2024Ingrédients : Filet de bœufChampignons blancsChampignons forestiersPâte feuilletée SelBeurreHuile d’oliveEchalotesVin blancFond brun de veau Préparation : 1 / Enlever les pieds de tous les champignons puis les mettre dans une casserole avec un peu d’eau et de sel avant de les laisser cuire 30 min2 / Emincer finement les champignons 3 / Faire cui...Regarder
  • Les 100 lieux qu'il faut voir - La Provence de Pagnol et GionoÀ regarderLes 100 lieux qu'il faut voirLa Provence de Pagnol et Giono50 min 47 sFrance 5La Provence de Pagnol et GionoDocumentairesAudio décritSous-titréDiffusé le 29/12/2024A lui tout seul, l'écrivain Marcel Pagnol est un morceau de France. Il a tellement aimé et raconté la Provence, qu'il en est devenu un symbole incontournable. En partant sur les traces de sa vie, c'est tout un territoire qui se dévoile. Dans ce voyage à l'ombre du massif du Garlaban, dans une Provence légendaire, douceur de vivre et histoires me...Regarder