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Découverte : la Dordogne, l'autre pays du caviar

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Documentaires voyage

5 min 39 s

ExtraitTous publics

Disponible jusqu'au 30/12/2025

L'émission est partie à la rencontre de Laurent pour mettre en lumière le savoir-faire français avec l’aliment le plus cher du monde. Le prix du caviar peut atteindre les 37 000 euros le kilo. Si la Chine concentre la moitié de la production mondiale, en Dordogne, des artisans élaborent à la main un caviar d’une finesse incomparable.En savoir plus

Disponible jusqu'au 30/12/2025

L'émission est partie à la rencontre de Laurent pour mettre en lumière le savoir-faire français avec l’aliment le plus cher du monde.Le prix du caviar peut atteindre les 37 000 euros le kilo. Si la Chine concentre la moitié de la production mondiale, en Dordogne, des artisans élaborent à la main un caviar d’une finesse incomparable.
Présenté par :
Marine Vignes, Laurent Romejko