Centre-Val de Loire

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  • Château ! Par André Manoukian - Ainay Le VieilÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianAinay Le Vieil13 min 15 sFrance 3Ainay Le VieilDocumentairesDiffusé le 02/03/2025Le château d'Ainay-le-Vieil est un château médiéval construit au XIVe siècle sur l'emplacement d'une forteresse du XIIe siècle, au milieu du village d'Ainay-le-Vieil, dans le département français du Cher. Après l'avoir acheté à Jacques Cœur, Charles de Bigny fait édifier entre 1500 et 1505 un logis pré-Renaissance de style Louis XII. Depuis 1467...Regarder
  • En terre animale - Les animaux au cœur des famillesÀ regarderEn terre animaleLes animaux au cœur des familles26 minFrance 3Les animaux au cœur des famillesDocumentairesDiffusé le 02/03/2025Dans ce nouveau numéro d'En terre animale, Franck Menestret accompagné de Praline et Muffin, nous emmène chez des familles du Doubs qui ont les animaux comme passion. À Eternoz, Lucie et son fils Isidor élèvent des chevaux et ensemble, présentent des spectacles équestres. Non loin de là, à Malans, Elodie et Max, un couple d'agriculteurs parents ...Regarder
  • Dimanche en politique - Centre-Val de Loire - Nicolas ForissierÀ regarderDimanche en politique - Centre-Val de LoireNicolas Forissier26 min 16 sPlus que 4hFrance 3Nicolas ForissierInfoDiffusé le 02/03/2025Les rédactions régionales de France 3 traitent des sujets qui font débat et des enjeux politiques, sociaux et sociétaux. Hommes et femmes politiques, citoyens engagés et habitants de la région apportent leurs réponses à la question de la semaine.Regarder
  • La vie à vélo - Châtellerault, de l'occasion au vintageÀ regarderLa vie à véloChâtellerault, de l'occasion au vintage25 minFrance 3Châtellerault, de l'occasion au vintageSportDiffusé le 01/03/2025Dans ce nouveau numéro, c'est un groupe de passionnés de vélo vintage que Marion Rousse rencontre. Pour eux, les vélos anciens, même très anciens, ne doivent ni prendre la poussière dans des garages ni être exposés dans les musées, mais être utilisés ou ré-utilisés, le but étant de leur redonner une nouvelle vie. Chiner, réparer, recycler... Plu...Regarder
  • La vie à vélo - Châtellerault, de l'occasion au vintageÀ regarderLa vie à véloChâtellerault, de l'occasion au vintage25 min 46 sFrance 3Châtellerault, de l'occasion au vintageSportDiffusé le 01/03/2025Dans ce nouveau numéro, c'est un groupe de passionnés de vélo vintage qu'elle rencontre. Pour eux, les vélos anciens, même très anciens, ne doivent ni prendre la poussière dans des garages ni être exposés dans les musées mais être utilisés ou ré-utilisés, le but étant de leur redonner une nouvelle vie. Chiner, réparer, recycler... Plus qu'une pa...Regarder
  • Enquêtes de région le mag - Poitiers : hausse du recours à la chirurgie esthétiqueÀ regarderEnquêtes de région le magPoitiers : hausse du recours à la chirurgie esthétique15 min 6 sFrance 3Poitiers : hausse du recours à la chirurgie esthétiqueInfoDiffusé le 01/03/2025Chaque semaine, une rédaction régionale propose au cœur d'un territoire une enquête, un portrait, une révélation sur la société, l'économie, l'environnement ou la santé.Regarder
  • Homard et cordon bleu - Dans la cuisine de NolwennÀ regarderHomard et cordon bleuDans la cuisine de Nolwenn25 min 49 sFrance 3Dans la cuisine de NolwennSociétéDiffusé le 01/03/2025Recette : gaufre de sarrasin purée de potimarron et brocoli poêlé, galettes aux champignons et tuiles de sarrasin. Aujourd'hui, le chef Sylvain se rend à Rennes pour cuisiner aux côtés de Nolwenn, infirmière-anesthésiste et fondatrice de l'association "Les p'tits doudous", créée il y a plus de dix ans pour accompagner les enfants hospitalisés. P...Regarder
  • Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Tea Time corrézien à AubazineÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineTea Time corrézien à Aubazine26 min 24 sFrance 3Tea Time corrézien à AubazineDocumentairesDiffusé le 01/03/2025Dans cet épisode, "Le goût des rencontres" se met à l'heure anglaise ! La cheffe Alessandra Montagne Gomes a rendez-vous dans l'historique Abbaye d'Aubazine, en Corrèze. Derrière ces murs en pierre, se cache un salon de thé à la décoration hors du temps. Pierre et Simon, un couple franco-anglais est à la tête de ce lieu chaleureux et atypique de...Regarder
  • Vous êtes formidables - Centre Val de Loire - Salon agricultureÀ regarderVous êtes formidables - Centre Val de LoireSalon agriculture26 minFrance 3Salon agricultureSociétéDiffusé le 28/02/2025"Vous êtes formidables", votre émission du matin qui fait du bien. Dans la bonne humeur, toute l'équipe nous fait découvrir les talents, les parcours, les savoir-faire et les initiatives formidables de la région Centre-Val de Loire.Regarder
  • Vous êtes formidables - Centre Val de Loire - Paul Gourdon, co-réalisateur du documentaire "Dreamland"À regarderVous êtes formidables - Centre Val de LoirePaul Gourdon, co-réalisateur du documentaire "Dreamland"26 minFrance 3Paul Gourdon, co-réalisateur du documentaire "Dreamland"SociétéDiffusé le 27/02/2025L’invité est Paul Gourdon, co-réalisateur du film Dreamland. Avec Julie Marchal, Théophile Moreau et Agathe Roussel, il ont parcouru les cinq continents et compilé leurs rencontres dans ce documentaire porteur d’espoir!Ensuite, notre chroniqueuse Albanne Achard nous parle des rêves des Français, principalement axés sur la sécurité et le bonheur,...Regarder
  • Vous êtes formidables - Centre Val de Loire - Jacques Glin, président de l’Outil en Main Eure et LoireÀ regarderVous êtes formidables - Centre Val de LoireJacques Glin, président de l’Outil en Main Eure et Loire26 minFrance 3Jacques Glin, président de l’Outil en Main Eure et LoireSociétéDiffusé le 26/02/2025Jacques Glin, président de l’Outil en Main Eure et Loire, vient nous présenter cette association où des artisans retraités transmettent aux jeunes générations leurs savoir-faire! Pour poursuivre, notre chroniqueur Vincent James, vient aborder la différence entre le bricolage réel, auquel Jacques initie les jeunes, et le monde virtuel de Minecraf...Regarder
  • Popex - Un florilège des meilleurs momentsÀ regarderPopexUn florilège des meilleurs moments26 min 15 sUn florilège des meilleurs momentsInfoDiffusé le 25/02/2025Les journalistes et créateurs de contenus de 20 ans expliquent, avec leur langage et leurs codes, les grands enjeux de la société aux jeunes de la région. Laurent Target, animateur, comédien et Youtuber, s'intéresse chaque mois à un thème de société. Pour explorer la question, il fait appel à 4 autres Youtubers de la région qui produisent chacun...Regarder
  • Vous êtes formidables - Centre Val de Loire - Myriam Jacquet, costumière historique et corsetièreÀ regarderVous êtes formidables - Centre Val de LoireMyriam Jacquet, costumière historique et corsetière26 minFrance 3Myriam Jacquet, costumière historique et corsetièreSociétéDiffusé le 25/02/2025Myriam Jacquet, costumière historique et corsetière, fondatrice de L'Aiguilleuse Atypique, nous invite à explorer la mode d'antan et ses savoir-faire! Ensuite, notre chroniqueur Paulin Robert viens évoquer l'évolution des soirées déguisées, entre la complexité croissante des costumes et l'augmentation de leurs coûts.Enfin, André Deleplace nous a...Regarder
  • Vous êtes formidables - Centre Val de Loire - Véronique Léger, meunièreÀ regarderVous êtes formidables - Centre Val de LoireVéronique Léger, meunière26 minFrance 3Véronique Léger, meunièreSociétéDiffusé le 24/02/2025Véronique Léger, meunière, nous emmène découvrir sa ferme, Chant de blé, située en Indre-et-Loire. Son mari y cultive des céréales, Véronique les transforme en farine et préparations à gâteaux, et leur enfants s’investissent pleinement pour proposer diverses animations sur leur exploitation ! Pour continuer, notre chroniqueur Vincent James vient...Regarder
  • Château ! Par André Manoukian - L'Abbaye royale de FontevraudÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianL'Abbaye royale de Fontevraud13 min 29 sFrance 3L'Abbaye royale de FontevraudDocumentairesDiffusé le 23/02/2025Il y aurait plus de 40000 châteaux en France, plus que le nombre des communes. Lieux de culture et de patrimoine, c'est en Centre-Val de Loire qu'ils sont le plus nombreux. André Manoukian, artiste, animateur et amoureux de culture, visite les plus beaux châteaux de France, en images et en musique. Grands ou petits, ils ont chacun leur particula...Regarder
  • Château ! Par André Manoukian - Abbaye de Fontevraud / Château de MeillantÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianAbbaye de Fontevraud / Château de Meillant26 min 31 sFrance 3Abbaye de Fontevraud / Château de MeillantDocumentairesDiffusé le 23/02/2025Il y aurait plus de 40000 châteaux en France, plus que le nombre des communes. Lieux de culture et de patrimoine, c'est en Centre-Val de Loire qu'ils sont le plus nombreux. André Manoukian, artiste, animateur et amoureux de culture, visite les plus beaux châteaux de France, en images et en musique. Grands ou petits, ils ont chacun leur particula...Regarder
  • La vie à vélo - Brest, tandem et aventures accessibles à tousÀ regarderLa vie à véloBrest, tandem et aventures accessibles à tous26 min 1 sFrance 3Brest, tandem et aventures accessibles à tousSportDiffusé le 22/02/2025Pour ce cinquième numéro, Marion Rousse part à Brest dans le Finistère à la rencontre d'un couple hors-norme en quête du meilleur vélo à deux. Comme dans chaque numéro, Marion Rousse, grande championne de vélo sur route et ancienne championne de France, part à la rencontre de celles et ceux qui vivent le vélo autrement et toujours en deux roues....Regarder
  • La vie à vélo - Brest, tandem et aventures accessibles à tousÀ regarderLa vie à véloBrest, tandem et aventures accessibles à tous26 minFrance 3Brest, tandem et aventures accessibles à tousSportDiffusé le 22/02/2025Pour ce cinquième numéro, Marion Rousse part à Brest dans le Finistère à la rencontre d'un couple hors-norme en quête du meilleur vélo à deux. Comme dans chaque numéro, Marion Rousse, grande championne de vélo sur route et ancienne championne de France, part à la rencontre de celles et ceux qui vivent le vélo autrement et toujours en deux roues....Regarder
  • Enquêtes de région le mag - Mayotte touchée au coeurÀ regarderEnquêtes de région le magMayotte touchée au coeur15 min 37 sFrance 3Mayotte touchée au coeurInfoDiffusé le 22/02/2025Chaque semaine, une rédaction régionale propose une enquête, un portrait, une révélation sur la société, l'économie, l'environnement ou la santé, au cœur d'un territoire.Regarder
  • Homard et cordon bleu - Dans la cuisine d'Aminata : Côtelettes d’agneau au beurre de menthe, butternut et noix, pommes à la sauge et gâteau d’oignons au parmesan.À regarderHomard et cordon bleuDans la cuisine d'Aminata : Côtelettes d’agneau au beurre de menthe, butternut et noix, pommes à la sauge et gâteau d’oignons au parmesan.25 min 51 sFrance 3Dans la cuisine d'Aminata : Côtelettes d’agneau au beurre de menthe, butternut et noix, pommes à la sauge et gâteau d’oignons au parmesan.SociétéDiffusé le 23/11/2024Le chef Sylvain s’invite à Domalain dans la cuisine d’Aminata en Île-et-Villaine. Habituée à régaler de grandes tablées, elle s'attache plus au goût qu'à la présentation de ses plats. Pour ce repas, Aminata propose de cuisiner de l’agneau et entraîne Sylvain chez son « petit Jean-Louis », éleveur de moutons, pour s'en procurer, puis dans son jar...Regarder
  • Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Tataki bazadais et légumes au vin à MorizèsÀ regarderLe goût des rencontres Nouvelle-AquitaineTataki bazadais et légumes au vin à Morizès26 min 12 sFrance 3Tataki bazadais et légumes au vin à MorizèsDocumentairesDiffusé le 22/02/2025Dans cet épisode, le vin n’aura plus aucun secret pour la cheffe Justine Piluso grâce à Elodie et Benoit ! Côté recette : une viande, coupée comme un tataki, sera accompagnée par des pickles au vinaigre de vin ainsi qu’une gelée de vin. Retrouvez toutes les infos de l'épisode.Regarder
  • La France en Vrai - Bretagne - Le village qui voulait replanter des arbresÀ regarderLa France en Vrai - BretagneLe village qui voulait replanter des arbres52 min 16 sFrance 3Le village qui voulait replanter des arbresDocumentairesDiffusé le 20/02/2025Dans un village breton, la municipalité lutte contre la dégradation de l'eau en replantant des haies arrachées il y a 50 ans. Ce documentaire inédit réalisé par Brigitte Chevet montre l'importance des arbres pour la biodiversité, la qualité des sols et l'indépendance énergétique et suit le parcours de Léa, une technicienne bocage qui, malgré les...Regarder
  • Enquêtes de région - Centre-Val de Loire - Enquêtes de région - Centre-Val de LoireÀ regarderEnquêtes de région - Centre-Val de LoireEnquêtes de région - Centre-Val de Loire52 min 14 sFrance 3Enquêtes de région - Centre-Val de LoireSociétéDiffusé le 30/10/2024Les équipes d’Enquêtes de région vous propose trois reportages longs formats, de l’investigation, du grand reportage, des thématiques de société et des face à face inéditsRegarder
  • Château ! Par André Manoukian - Le château de BougesÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianLe château de Bouges13 min 12 sFrance 3Le château de BougesDocumentairesDiffusé le 16/02/2025"Un pavillon rectangulaire avec des frontons sculptés Plusieurs étages. Des entresols. De grandes fenêtres. Des balcons avec de la ferronnerie. Est-ce que par hasard ce château ne vous rappelle pas quelque chose ??? Et bien oui en effet Le Petit Trianon au château de Versailles Et vous allez voir que ce n'est vraiment pas un hasard Bienvenue à B...Regarder
  • Envie dehors ! - La Roche-sur-Yon et le Bas Bocage VendéenÀ regarderEnvie dehors !La Roche-sur-Yon et le Bas Bocage Vendéen26 min 19 sFrance 3La Roche-sur-Yon et le Bas Bocage VendéenSociétéDiffusé le 16/02/2025Cette semaine dans Envie Dehors, Julie explore La Roche-sur-Yon et son bas-bocage. Elle nous fait découvrir, notamment, un hangar d'avions de légende rempli d’appareils militaires, tous en état de vol ou en cours de restauration. Mais ici, pas question de créer un musée classique. Tout ce qui est ici vole. Une immersion fascinante dans l’univers...Regarder
  • Château ! Par André Manoukian - Le château de l'IsletteÀ regarderChâteau ! Par André ManoukianLe château de l'Islette13 min 8 sFrance 3Le château de l'IsletteDocumentairesDiffusé le 16/02/2025Joyau de la Renaissance française, se dresse dans la vallée de la Loire. Témoin d'histoires passionnantes et de romances secrètes, il a été le foyer de la célèbre sculptrice Camille Claudel. Ses salles richement décorées et ses jardins enchanteurs offrent une expérience envoûtante, où passé et présent se rencontrent dans un équilibre parfait. Un...Regarder
  • En terre animale - Les animaux d'hiver dans le Haut-DoubsÀ regarderEn terre animaleLes animaux d'hiver dans le Haut-Doubs26 minFrance 3Les animaux d'hiver dans le Haut-DoubsDocumentairesDiffusé le 19/03/2023Franck Menestret et sa chienne Muffin vous proposent une échappée dans le Haut-Doubs.Ils mettent le cap sur Chaux-Neuve pour y découvrir les rennes, yacks et bisons d'Europe du Parc Polaire. Le duo de l'émission En terre animale fait ensuite un arrêt au sommet de la montagne du Larmont pour rencontrer Guillaume Playez, un photographe animalier a...Regarder
  • La vie à vélo - Bordeaux après les JO : la nouvelle vie du BMXÀ regarderLa vie à véloBordeaux après les JO : la nouvelle vie du BMX26 minFrance 3Bordeaux après les JO : la nouvelle vie du BMXSportDiffusé le 15/02/2025Cette semaine, une madeleine de Proust, vous vous souvenez des grandes aventures en sortant de l’école avec les copains, le plaisir de pédaler sans peur les cheveux au vent, les premières gamelles… Et bien si c’était tout ça qui faisait que le BMX a autant fasciné lors des derniers Jeux olympiques ?! Aujourd’hui, rencontre avec ceux qui ont bien...Regarder
  • Al dente - Brocciu : la crème de la crèmeÀ regarderAl denteBrocciu : la crème de la crème26 min 43 sFrance 3Brocciu : la crème de la crèmeSociétéDiffusé le 06/04/2024Notre chef animateur, Romuald Royer nous emmène à Piana dans ce nouvel épisode de l’émission culinaire Al Dente. Il sera accueilli par un enfant du pays, Jean Michel Galanti, chef de centre des pompiers qui évoquera avec lui les spécialités de ce beau site classé d’intérêt mondial par l’UNESCO.Pour évoquer le Brocciu, produit qui sera mis à l’ho...Regarder
  • Homard et cordon bleu - Dans la cuisine de Bertille : Foie de volaille, bonbons d’échalotte, pommes râpées et roulés de courgettes. À regarderHomard et cordon bleuDans la cuisine de Bertille : Foie de volaille, bonbons d’échalotte, pommes râpées et roulés de courgettes. 25 min 45 sFrance 3Dans la cuisine de Bertille : Foie de volaille, bonbons d’échalotte, pommes râpées et roulés de courgettes. SociétéDiffusé le 09/11/2024Le chef Sylvain Guillemot s’invite dans la cuisine de Bertille et Samuel, deux amoureux de Soliers près de Caen. Ensemble, ils vont choisir leurs propres légumes à la cueillette de Nicolas pour nourrir la famille qui va bientôt s’agrandir. Échalotes, fleurs de courgettes et poireaux seront sublimés par des noisettes secrètes en provenance de Tur...Regarder