Dans la cuisine de Suzie : Roulés de filets de poulet, carottes et courgettes, quinoa d’asperges fraîches et salade d’herbes.

Homard et cordon bleu

Notre chef étoilé Sylvain Guillemot s’invite dans la cuisine de Suzie, une jeune passionnée de 16 ans, à Rennes. À la maison, Suzie est aux manettes dans la cuisine, tandis que son père s'occupe du jardin aromatique qui enrichit leurs plats. Au menu, des filets de poulet délicatement enroulés dans des carottes et des courgettes, accompagnés de quinoa, d'asperges fraîches et d'une salade d'herbes cueillies directement du jardin. Suzie, dotée d'un caractère bien trempé et d'une grande détermination, a un avenir prometteur dans la cuisine !