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  • null - Il raconte son exilÀ regarderIl raconte son exil2 min 43 sExtraitFrance TVIl raconte son exilDocumentairesPublié le 25/03/2025Le 8 décembre 2024, le dictateur syrien Bachar Al Assad a fui son pays et s'est réfugié avec tout son clan chez son allié russe. Pendant le règne de celui que les Syriens appellent le "Boucher de Damas", plus de 500 000 personnes ont été tuées, plus de 100 000 ont disparu et plus de 6 millions de Syriens ont été contraints à l'exil. Alors que de...Regarder
  • Réunionnais du monde - Émission du mardi 25 mars 2025À regarderRéunionnais du mondeÉmission du mardi 25 mars 202515 min 16 sLa 1ère - Outre-merÉmission du mardi 25 mars 2025DocumentairesDiffusé le 25/03/2025Katiana Castelnau va à la rencontre des Réunionnais qui vivent à l'étranger et nous raconte leur vie au quotidien et leur adaptation à leur pays d'adoption.Regarder
  • Météo à la carte - Découverte : le marché de Saint-Jean-de-LuzÀ regarderMétéo à la carteDécouverte : le marché de Saint-Jean-de-Luz5 min 41 sExtraitFrance TVDécouverte : le marché de Saint-Jean-de-LuzDocumentairesPublié le 25/03/2025Il a eu 140 ans l'an passé. Sous l’étonnante charpente en chêne du marché couvert de Saint-Jean-de-Luz, on croise 60 marchands et producteurs, mais aussi un chef inspiré : Martin Isabal. Après avoir fait ses courses, il a proposé des idées gourmandes à notre équipe !Regarder
  • Météo à la carte - Gastronomie : le minestrone, la véritable soupe italienneÀ regarderMétéo à la carteGastronomie : le minestrone, la véritable soupe italienne6 min 7 sExtraitFrance TVGastronomie : le minestrone, la véritable soupe italienneDocumentairesPublié le 25/03/2025Ingrédients : OignonsCarottesChou-ravePotimarron CourgeConcentré de tomatesZaatarAilTomateHaricots blancsFeuilles d’épinardsPâtesPréparation :Éplucher les carottes et l’oignon. À l’aide des épluchures, faire un bouillon en les mouillant à l’eau salée. Couper l’oignon, le chou-rave et la courge en cubes, puis les faire revenir avec un fond d’huil...Regarder
  • Météo à la carte - Rencontre : Michel et ses inventions follesÀ regarderMétéo à la carteRencontre : Michel et ses inventions folles7 min 46 sExtraitFrance TVRencontre : Michel et ses inventions follesDocumentairesPublié le 25/03/2025Météo à la carte vous présente Michel, le Géo Trouve-tout alsacien. Cet "inventeur fou" profite de sa retraite pour laisser libre court à son imagination. Syphon anti-fuite, casse-noix automatique, machine à fabriquer des pépites de chocolat... Grâce à ses idées, c’est toute la vie de sa famille qui est simplifiée.Regarder
  • Météo à la carte - Gastronomie : saucisse-purée à la toulousaineÀ regarderMétéo à la carteGastronomie : saucisse-purée à la toulousaine6 min 27 sExtraitFrance TVGastronomie : saucisse-purée à la toulousaineDocumentairesPublié le 25/03/2025Ingrédients : OignonSaucisse de Toulouse Pommes de terreLaitBeurrePréparation :Émincer l’oignon en tranches fines. Dans une poêle, déposer de la graisse de canard puis faire fondre les oignons à feu doux jusqu’à l’obtention d’une compote.Découper les pommes de terre, les couvrir d’eau froide, les saler puis lancer la cuisson pendant une vingtain...Regarder
  • La mer du Nord par les côtes - L'AllemagneÀ regarderLa mer du Nord par les côtesL'Allemagne52 min 8 sArteL'AllemagneDocumentairesDiffusé le 25/03/2025Dans le parc naturel de Nordreich, un centre de protection soigne les phoques échoués et les petits rejetés par leur mère avant de leur rendre la liberté. Le voyage se termine sur la presqu'île d'Eiderstedt, qui abrite l'une des plus longues plages d'Allemagne, et sur l'île de Sylt, la plus grande île allemande de la mer du Nord, où Christoffer ...Regarder
  • La mer du Nord par les côtes - La Belgique et les Pays-BasÀ regarderLa mer du Nord par les côtesLa Belgique et les Pays-Bas52 min 8 sArteLa Belgique et les Pays-BasDocumentairesDiffusé le 25/03/2025À l’est, la réserve naturelle du Zwin rassemble les oiseaux migrateurs par dizaines de milliers. L’itinéraire se poursuit du côté néerlandais, dans l’ouest des Pays-Bas : tandis que le sculpteur Theo Jansen voit ses œuvres mobiles s'animer au vent de la plage de La Haye, Gert-Jan Wit s'entraîne pour sa traversée de la Manche au Helder, à l'extré...Regarder
  • null - Le nouveau visage de la défense des rivières en AmazonieÀ regarderLe nouveau visage de la défense des rivières en Amazonie4 min 11 sExtraitFrance TVLe nouveau visage de la défense des rivières en AmazonieDocumentairesPublié le 25/03/2025Dans la ville péruvienne d'Iquitos, Karla, 16 ans, se mobilise pour défendre la nature et les rivières qui approvisionnent sa ville en eau potable. Pour sensibiliser le plus grand nombre, elle utilise les outils de sa génération : les réseaux sociaux. Mais elle ne s'arrête pas là, pour interpeller les autorités, elle organise des manifestations ...Regarder
  • Hyperlieux - Le quartier européenÀ regarderHyperlieuxLe quartier européen26 min 18 sFrance 5Le quartier européenDocumentairesDiffusé le 25/03/2025A Bruxelles, le géographe Michel Lussault étudie le quartier européen, ou quartier Léopold, qui héberge la Commission et le Parlement européens.Regarder
  • Horizons - Le temps de... Professeur Eustase JankyÀ regarderHorizonsLe temps de... Professeur Eustase Janky45 min 40 sLa 1ère - Outre-merLe temps de... Professeur Eustase JankyDocumentairesDiffusé le 25/03/2025Un marathonien de la vieRegarder
  • La ligne bleue - Julien, un chamelier chez les Ch'tisÀ regarderLa ligne bleueJulien, un chamelier chez les Ch'tis53 min 17 sPlus que 8hFrance 3Julien, un chamelier chez les Ch'tisDocumentairesSous-titréDiffusé le 24/03/2025Julien Job, éleveur installé dans les bocages verdoyants cerclant Maubeuge, ne possède ni veaux, ni vaches. Il élève le plus grand troupeau de chameaux et dromadaires en France. Comment en est-il arrivé là ? Face au changement climatique, aurait-il compris avant tout le monde que des alternatives en matière agricole doivent surgir ? Comment les ...Regarder
  • null - Les combattantes, gardiennes de l'AmazoneÀ regarderLes combattantes, gardiennes de l'Amazone1 h 30 minFrance 5Les combattantes, gardiennes de l'AmazoneDocumentairesSous-titréDiffusé le 24/03/2025Julie de Bona est actrice et défend l'émancipation des femmes. Perrine Crosmary, elle, est naturaliste, spécialiste de la faune et de la flore sauvage. Elle sillonne le monde depuis vingt ans pour sensibiliser le public à la protection de la nature. Ensemble, elles font un périple sur le fleuve Amazone et ses divers affluents. En bateau, on mesu...Regarder
  • Qualité de l'air - Normandie - Émission du lundi 24 mars 2025À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du lundi 24 mars 202530 sFrance 3Émission du lundi 24 mars 2025SociétéDiffusé le 24/03/2025Regarder
  • Invitation au voyage - Émission du lundi 24 mars 2025À regarderInvitation au voyageÉmission du lundi 24 mars 202545 minArteÉmission du lundi 24 mars 2025DocumentairesSous-titréDiffusé le 25/03/2025Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. En Pologne, le peintre d'un éden national - La rapa das bestas de Galice, corps-à-corps ancestral - À Nantes, on circule en commun.Regarder
  • Chypre - Chypre : un jardin méditerranéenÀ regarderChypreChypre : un jardin méditerranéen45 minArteChypre : un jardin méditerranéenDocumentairesDiffusé le 05/04/2025Baignée de soleil, Chypre offre une riche biodiversité de plus en plus menacée. Les initiatives de ses habitants visent aujourd'hui à protéger sa faune et sa flore.Regarder
  • Réunionnais du monde - Émission du lundi 24 mars 2025À regarderRéunionnais du mondeÉmission du lundi 24 mars 202515 min 18 sLa 1ère - Outre-merÉmission du lundi 24 mars 2025DocumentairesDiffusé le 24/03/2025Katiana Castelnau va à la rencontre des Réunionnais qui vivent à l'étranger et nous raconte leur vie au quotidien et leur adaptation à leur pays d'adoption.Regarder
  • null - Papa aux AntillesÀ regarderPapa aux Antilles51 min 56 sFrance 3Papa aux AntillesDocumentairesSous-titréDiffusé le 24/03/2025Des Martiniquais issus de plusieurs générations livrent leur regard sur la figure du père antillais, celui d'avant comme celui d'aujourd'hui et peut-être de demain. Selon un rapport du Sénat publié en 2023, plus de la moitié des familles sont monoparentales dans les Antilles comme en Guyane. Dans la majorité des cas les enfants ne sont pas recon...Regarder
  • L'œil et la main - Etudier, un point c'est toutÀ regarderL'œil et la mainEtudier, un point c'est tout26 min 7 sFrance 5Etudier, un point c'est toutDocumentairesDiffusé le 24/03/2025Pour permettre aux étudiants sourds de suivre leur cursus dans de bonnes conditions, l'université de Bordeaux met à leur disposition certains services spécifiques.CESENS Nouvelle Aquitaine : https://www.facebook.com/cesensnaL'association CESENS Nouvelle Aquitaine œuvre à rendre les études supérieures plus accessible aux étudiants sourds, malente...Regarder
  • Météo à la carte - Enquête : la knack, l'authentique saucisse alsacienneÀ regarderMétéo à la carteEnquête : la knack, l'authentique saucisse alsacienne6 min 10 sExtraitFrance TVEnquête : la knack, l'authentique saucisse alsacienneDocumentairesPublié le 24/03/2025Pas de mystère avec la charcuterie alsacienne la plus consommée en France, c’est la knack. Il s’en mange près de 6 000 tonnes par an. Mais toutes ne se valent pas. Industrielles ou artisanales, quelles sont les différences ? Les réponses sont à Strasbourg.Regarder
  • Météo à la carte - Découverte : les marins de demain face aux défis de la merÀ regarderMétéo à la carteDécouverte : les marins de demain face aux défis de la mer6 min 42 sExtraitFrance TVDécouverte : les marins de demain face aux défis de la merDocumentairesPublié le 24/03/2025Météo à la carte vous présente un lycée qui nous donnerait presqu’envie de retourner à l’école. L'émission a suivi les élèves du lycée maritime de Bastia. Formés à tous les métiers de la mer, nous les avons rencontrés lors d’un exercice de sauvetage par hélitreuillage en mer.Regarder
  • Météo à la carte - Tradition : ils travaillent l'argile depuis le XVIème siècleÀ regarderMétéo à la carteTradition : ils travaillent l'argile depuis le XVIème siècle4 min 46 sExtraitFrance TVTradition : ils travaillent l'argile depuis le XVIème siècleDocumentairesPublié le 24/03/2025Si vous aimez les histoires de famille, vous allez être servis. Olivier et Patrice sont double cousins. Autrement dit, la mère de l’un est la sœur du père de l’autre, tandis que la mère de l’autre, est la sœur du père du premier. Vous suivez ? Mais une chose est sûre, c’est que depuis 12 générations, cette famille travaille l’argile.Regarder
  • Météo à la carte - Gastronomie : le rôti de porc normand et son savoureux gratinÀ regarderMétéo à la carteGastronomie : le rôti de porc normand et son savoureux gratin6 min 16 sExtraitFrance TVGastronomie : le rôti de porc normand et son savoureux gratinDocumentairesPublié le 24/03/2025Ingrédients :Lait de vacheChou-fleurBeurreFarineRôti de porcPréparation :Détailler le chou-fleur puis le mettre à cuire dans une casserole remplie d’eau en recouvrant le tout.Déposer généreusement le beurre dans une casserole pour le faire fondre, puis y ajouter de la farine. Ajouter le lait, puis mélanger au fouet pour obtenir une béchamel flui...Regarder
  • La mer du Nord par les côtes - L'est de l'AngleterreÀ regarderLa mer du Nord par les côtesL'est de l'Angleterre51 min 57 sArteL'est de l'AngleterreDocumentairesDiffusé le 24/03/2025Ancien lieu de villégiature mondain du XIXe siècle, le village de Cromer attire les gastronomes du monde entier pour son crabe à la chair subtile et iodée. Le parc national des Broads, à cheval sur les comtés du Norfolk et du Suffolk, s’étend sur une vaste zone marécageuse appréciée des oiseaux, et présente près de 300 kilomètres de voies naviga...Regarder
  • La mer du Nord par les côtes - L'Écosse et les OrcadesÀ regarderLa mer du Nord par les côtesL'Écosse et les Orcades52 min 11 sArteL'Écosse et les OrcadesDocumentairesDiffusé le 24/03/2025Tandis que sur l’île de North Ronaldsay, une importante population de moutons se nourrit principalement d’algues, l’île de Mainland abrite de nombreux sites néolithiques, tels que le mystérieux cercle de pierres de Brodgar. L’Écosse apparaît également comme une terre de légendes, du château de Dunrobin, au cœur des Highlands, semblant tout droit...Regarder
  • Hyperlieux - Les Champs-ElyséesÀ regarderHyperlieuxLes Champs-Elysées25 min 14 sFrance 5Les Champs-ElyséesDocumentairesDiffusé le 24/03/2025A Paris, l'avenue des Champs-Elysées, connue dans le monde entier, matérialise la convergence d'une multitude de flux, d'énergies, de forces, d'histoires, de destins.Regarder
  • NoA Histoire - Royan l'avant et l'après 1945À regarderNoA HistoireRoyan l'avant et l'après 194526 minRoyan l'avant et l'après 1945DocumentairesDiffusé le 23/03/2025Une histoire singulière de la fin de la Seconde Guerre mondiale. Royan est alors la station balnéaire à la mode... Mais tout va se briser en 1945. Bombardée plusieurs fois, la "perle de l'Atlantique" va être détruite à 90%. De la ville d'avant, il ne restera rien ! Et Royan va devenir le symbole de l'absurdité de la guerre... avant de renaître d...Regarder
  • Oh ! Biz'Art - La tableÀ regarderOh ! Biz'ArtLa table2 min 7 sFrance 2La tableArts & spectaclesDiffusé le 24/11/2024Un rendez-vous sur le thème de la culture artistique pour les curieux, un petit plaisir pour les érudits, ou encore une découverte pour les plus jeunes.Regarder
  • Le monde en face - Syrie : la chute du clan AssadÀ regarderLe monde en faceSyrie : la chute du clan Assad1 h 10 minDéconseillé au moins de 10 ansFrance 5Syrie : la chute du clan AssadDocumentairesSous-titréDiffusé le 23/03/2025Le 8 décembre 2024, le dictateur syrien Bachar Al Assad a fui son pays et s'est réfugié avec tout son clan chez son allié russe. Pendant le règne de celui que les Syriens appellent le "Boucher de Damas", plus de 500 000 personnes ont été tuées, plus de 100 000 ont disparu et plus de 6 millions de Syriens ont été contraints à l'exil. Alors que de...Regarder
  • Memoria - Julia PasqualaggiÀ regarderMemoriaJulia Pasqualaggi3 min 54 sFrance 3Julia PasqualaggiDocumentairesDiffusé le 01/12/2024Véritables témoins de l'histoire contemporaine insulaire, des anciens issus de tous horizons témoignent de leur vision passée, présente et à venir de la Corse.Regarder