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  • Loca Terre - Émission du dimanche 02 mars 2025À regarderLoca TerreÉmission du dimanche 02 mars 20255 min 59 sLa 1ère - Le portail des Outre-merÉmission du dimanche 02 mars 2025DocumentairesDiffusé le 02/03/2025Magazine du développement durable.Regarder
  • Ils font bouger la Calédonie - Gino Pitarch, ça tourneÀ regarderIls font bouger la CalédonieGino Pitarch, ça tourne25 min 38 sLa 1ère - Le portail des Outre-merGino Pitarch, ça tourneDocumentairesDiffusé le 02/03/2025Gino Pitarch est un jeune cinéaste d’origine Calédonienne, auteur de courts métrages remarqués, il partage sa vie entre la France et la Nouvelle-Calédonie. Son moteur principal : la passion du cinéma. Cet épisode le suit dans son quotidien de cinéaste, à travers le développement de nouveaux projets mais aussi les difficultés d'une profession dan...Regarder
  • Faire l'histoire - S2 E17 - Le maillot de foot, l'étoffe populaire des hérosÀ regarderFaire l'histoireS2 E17 - Le maillot de foot, l'étoffe populaire des héros16 min 56 sArteS2 E17 - Le maillot de foot, l'étoffe populaire des hérosDocumentairesSous-titréDiffusé le 02/03/2025L’héroïsation des sportifs suppose leur capacité à confondre performance physique et réussite économique personnelle, à l’échelle d’une vaste compétition mondiale. Entre relique imaginaire et prêt à porter, le maillot du joueur de football semble conférer d’un pouvoir magique à partager. Avec Fabien Archambault, historien du sport.Regarder
  • null - Résilience, la force de rebondirÀ regarderRésilience, la force de rebondir52 min 32 sArteRésilience, la force de rebondirSociétéSous-titréVersion multilingueDiffusé le 01/03/2025Cette question intéresse de nombreux chercheurs en neuroscience, en psychiatrie ou en génétique, qui cherchent à en percer les mécanismes pour mieux comprendre et mieux traiter les maladies liées au stress. Alors qu’on estime à près d’un milliard le nombre de personnes dans le monde qui en souffrent, l’enjeu est de taille. Processus d’apprentiss...Regarder
  • null - Psychothérapie et intelligence artificielleÀ regarderPsychothérapie et intelligence artificielle52 min 13 sArtePsychothérapie et intelligence artificielleSociétéSous-titréDiffusé le 01/03/2025Selon l’Organisation mondiale de la santé, un milliard d’individus souffriraient de troubles psychiques à travers la planète. "Les besoins ont explosé et nous n’avons pas les ressources humaines pour y faire face", constate le professeur Nikolaos Koutsouleris. La technologie, dès lors, pourrait-elle pallier le manque d’accès aux praticiens ? Par...Regarder
  • Échappées belles - Les couleurs de l'EstérelÀ regarderÉchappées bellesLes couleurs de l'Estérel1 h 29 minFrance 5Les couleurs de l'EstérelDocumentairesSous-titréDiffusé le 01/03/2025Le massif de l'Estérel est l'un des joyaux de la de la Côte d'Azur. Situé entre Cannes et Saint-Tropez, il couvre le sud-est du Var et déborde sur les Alpes-Maritimes. Ce territoire offre des paysages étonnants et variés, entre canyon et forêt, entre falaises rouges et Méditerranée. Les habitants semblent tous intimement liés à sa nature, sauvag...Regarder
  • Avec ou sans filtre - Best OfÀ regarderAvec ou sans filtreBest Of29 min 17 sFrance 3Best OfDocumentairesDiffusé le 01/03/2025Chaque semaine, une personnalité corse ou amie de la Corse est placée face aux photos de sa vie. Luc Mondoloni l'accompagne pour soulever quelques interrogations.Regarder
  • Qualité de l'air - Normandie - Émission du samedi 1 mars 2025À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du samedi 1 mars 202530 sFrance 3Émission du samedi 1 mars 2025SociétéDiffusé le 01/03/2025Regarder
  • 360° Reportage - Italie, l’île-prison de GorgonaÀ regarder360° ReportageItalie, l’île-prison de Gorgona32 min 1 sArteItalie, l’île-prison de GorgonaDocumentairesSous-titréVersion multilingueDiffusé le 29/03/2025Il n’est pas facile d’obtenir un transfert dans la “prison de rêve” de Gorgona. Sont admissibles uniquement des détenus qui se sont distingués pour bonne conduite. Et qui sont considérés comme non dangereux. Ils finissent de purger leur peine avant leur réinsertion. La plupart des hommes qui vivent ici sont des assassins, des voleurs, des meurtr...Regarder
  • 360° Reportage - Italie, l’île-prison de GorgonaÀ regarder360° ReportageItalie, l’île-prison de Gorgona32 min 1 sArteItalie, l’île-prison de GorgonaDocumentairesSous-titréVersion multilingueDiffusé le 01/03/2025Il n’est pas facile d’obtenir un transfert dans la “prison de rêve” de Gorgona. Sont admissibles uniquement des détenus qui se sont distingués pour bonne conduite. Et qui sont considérés comme non dangereux. Ils finissent de purger leur peine avant leur réinsertion. La plupart des hommes qui vivent ici sont des assassins, des voleurs, des meurtr...Regarder
  • null - Stand up et downÀ regarderStand up et down1 h 30 minFrance 4Stand up et downArts & spectaclesDiffusé le 28/02/2025Les comedy-clubs fleurissent à Paris, et les nouveaux talents comiques éclosent en continu, à tel point que la ville est devenue la capitale européenne du stand-up. Des dizaines de spectacles, souvent basés sur les mésaventures du quotidien, sont joués chaque soir et le public se presse pour y assister, preuve que le monde tel qu'il va crée un p...Regarder
  • Qualité de l'air - Normandie - Émission du vendredi 28 février 2025À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du vendredi 28 février 202530 sFrance 3Émission du vendredi 28 février 2025SociétéDiffusé le 28/02/2025Regarder
  • null - Coup de chaud sur les AlpesÀ regarderCoup de chaud sur les Alpes43 min 18 sArteCoup de chaud sur les AlpesDocumentairesDiffusé le 28/02/2025Dans les Alpes, la température moyenne augmente deux fois plus vite que dans le reste du monde. Elle a enregistré une hausse de deux degrés depuis 1970. Les Alpes nous donnent un aperçu de ce qui nous attend. La faune et la flore locales pourront-elles continuer à s’y développer ?Regarder
  • Météo à la carte - Évènements : Les gras de Douarnenez, le plus célèbre carnaval bretonÀ regarderMétéo à la carteÉvènements : Les gras de Douarnenez, le plus célèbre carnaval breton7 min 58 sExtraitFrance TVÉvènements : Les gras de Douarnenez, le plus célèbre carnaval bretonDocumentairesPublié le 28/02/2025Chaque année, lors du dernier mois d'hiver, la ville de Douarnenez célèbre son incroyable carnaval. Dès demain, ce sera le coup d'envoi de cinq jours de festivités rythmés par les aléas climatiques et les défilés costumés. Météo à la carte part fêter Les Gras, créés en 1835, dans le Finistère !Regarder
  • Météo à la carte - Artisanat : Il relance la production de selles de vélo mythiques !À regarderMétéo à la carteArtisanat : Il relance la production de selles de vélo mythiques !6 min 42 sExtraitFrance TVArtisanat : Il relance la production de selles de vélo mythiques !DocumentairesPublié le 28/02/2025Frédéric est Toulousain et passionné de cyclisme, à tel point qu'il a ressuscité un savoir-faire unique en France. Il fabrique des selles en cuir à la main et a embarqué dans son aventure, Gaël. En 2024, 25 % des Français roulaient à bicyclettes au moins une fois par semaine, contre 3 % en 2019, mais Frédéric n'a pas attendu cette tendance pour ...Regarder
  • Météo à la carte - Rencontre : Jean-Michel, l'incroyable maraîcher-brocanteur alsacien !À regarderMétéo à la carteRencontre : Jean-Michel, l'incroyable maraîcher-brocanteur alsacien !6 min 41 sExtraitFrance TVRencontre : Jean-Michel, l'incroyable maraîcher-brocanteur alsacien !DocumentairesPublié le 28/02/2025Aujourd'hui, Météo à la carte part à Strasbourg à la rencontre de Jean-Michel. Ce passionné se définit lui comme maraicher d'abord, puis brocanteur. Chez ce primeur pas comme les autres, les clients rentrent d'abord pour les fruits et légumes et reviennent ensuite pour la partie brocante. Jean-Michel vit au rythme des saisons et sa boutique, c'e...Regarder
  • Météo à la carte - Gastronomie : savoureuses paupiettes provençalesÀ regarderMétéo à la carteGastronomie : savoureuses paupiettes provençales5 min 10 sExtraitFrance TVGastronomie : savoureuses paupiettes provençalesDocumentairesPublié le 28/02/2025Ingrédients : Paleron de bœufPetit saléConcentré de tomateAilPersilPoivreCarottesOignonsVin blanc EauBouquet garniPréparation : 1 / Découper le petit salé en morceaux épais. Faire une persillade avec de l’ail et du persil grossièrement hachés.2 / Écraser les tranches de palerons de bœuf, mettre un morceau de petit salé sur le paleron, puis de la...Regarder
  • null - Soleil, luxe et farnienteÀ regarderSoleil, luxe et farniente43 min 23 sArteSoleil, luxe et farnienteDocumentairesVersion multilingueDiffusé le 28/02/2025Dans les années 1950, le prince et célèbre jet-setteur Alfonso de Hohenlohe-Langenburg tombe sous le charme de Marbella, petite ville espagnole d’Andalousie, et y construit un hôtel qui deviendra bientôt légendaire : le Marbella Club. Entouré de somptueux jardins méditerranéens, l’établissement aux allures de pension de famille attire rapidement...Regarder
  • null - Un ouvrage éphémère et éternelÀ regarderUn ouvrage éphémère et éternel43 min 16 sArteUn ouvrage éphémère et éternelDocumentairesVersion multilingueDiffusé le 28/02/2025Il y a plus de cinq cents ans, l'Empire inca s'étendait du sud de l'actuelle Colombie jusqu'au Chili. Une expansion qui fut possible notamment grâce à un solide réseau routier et à diverses techniques de construction de ponts. Sur le río Apurímac, au sud-est du Pérou, cet art a survécu jusqu'à aujourd'hui. Chaque année, le pont d’herbes tressées...Regarder
  • Embruns - Émission du dimanche 02 juillet 2023À regarderEmbrunsÉmission du dimanche 02 juillet 20236 min 51 sLa 1ère - Le portail des Outre-merÉmission du dimanche 02 juillet 2023SociétéDiffusé le 28/02/2025Les portraits d'hommes et de femmes passionnés par la mer. Embruns s'intéresse aussi aux activités artisanales, professionnelles ou des loisirs quotidiens des habitants de Saint-Pierre et de Miquelon.Regarder
  • La France en Vrai - Bourgogne-Franche-Comté - Destinée, la transmission de la ferme familialeÀ regarderLa France en Vrai - Bourgogne-Franche-ComtéDestinée, la transmission de la ferme familiale52 minFrance 3Destinée, la transmission de la ferme familialeDocumentairesDiffusé le 27/02/2025En 2019, mes parents agriculteurs nous annoncent, à ma sœur et moi, qu'ils vont vendre la ferme familiale. Depuis, rien n'a bougé : mon père s'échine toujours autant au travail, tandis que ma mère ronge son frein avant une retraite de plus en plus hypothétique.Regarder
  • La France en Vrai - Bretagne - En pure laineÀ regarderLa France en Vrai - BretagneEn pure laine52 min 13 sFrance 3En pure laineDocumentairesDiffusé le 13/06/2024L'amour de la laine est au cœur de cette aventure. Cette matière naturelle aux mille vertus, indispensable et précieuse, accompagne nos civilisations depuis toujours. Elle inspire aujourd'hui des hommes et des femmes venus d'horizons différents, mais liés par de solides convictions. Ils et elles ont décidé de donner toute sa place à la laine des...Regarder
  • Collection Documentaire Via Stella - Mafioso, au coeur des ténèbresÀ regarderCollection Documentaire Via StellaMafioso, au coeur des ténèbres52 min 24 sFrance 3Mafioso, au coeur des ténèbresDocumentairesDiffusé le 27/02/2025Ils se disaient hommes d'honneur. C'étaient en réalité des tueurs de Cosa Nostra (Sicile). Arrêtés au début des années 90, ils ont choisi de collaborer avec la justice italienne et de bénéficier du statut de epentis. Trois d'entre eux racontent : comment ils ont intégré Cosa Nostra, comment ils l'ont servie, comment ils ont décidé de la quitter ...Regarder
  • Côté châteaux - Les vendanges des blancs 2024À regarderCôté châteauxLes vendanges des blancs 202427 min 33 sLes vendanges des blancs 2024DocumentairesDiffusé le 19/09/2024Côté châteaux fait sa rentrée avec son nouveau numéro consacré aux vendanges en blancs. Bordeaux produit aujourd'hui 56 millions de bouteilles en blancs, soit 11% du volume total. Les vendanges en blancs ont été plus tardives de deux semaines par rapport aux années de réchauffement climatique. C'est un millésime 2024 marqué par un début de saiso...Regarder
  • Qualité de l'air - Normandie - Émission du jeudi 27 février 2025À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du jeudi 27 février 20251 min 20 sFrance 3Émission du jeudi 27 février 2025SociétéDiffusé le 27/02/2025Regarder
  • Réunionnais du monde - Émission du jeudi 27 février 2025À regarderRéunionnais du mondeÉmission du jeudi 27 février 202514 min 58 sLa 1ère - Le portail des Outre-merÉmission du jeudi 27 février 2025DocumentairesDiffusé le 27/02/2025Katiana Castelnau va à la rencontre des Réunionnais qui vivent à l'étranger et nous raconte leur vie au quotidien et leur adaptation à leur pays d'adoption.Regarder
  • Météo à la carte - Artisanat : Florence, l'artiste des lettresÀ regarderMétéo à la carteArtisanat : Florence, l'artiste des lettres5 min 37 sExtraitFrance TVArtisanat : Florence, l'artiste des lettresDocumentairesPublié le 27/02/2025Aujourd'hui, Météo à la carte part à la rencontre de Florence, peintre en lettres à Rennes.Elle habille les vitrines de la ville grâce à ce métier qui a bien failli disparaitre. Pourtant, omniprésent dès la fin du 19 e siècle, il a peu à peu été délaissé à la faveur des impressions numériques et adhésives, mais depuis une dizaine d'années, le ta...Regarder
  • Météo à la carte - Insolite : la citadelle de Marseille se réveilleÀ regarderMétéo à la carteInsolite : la citadelle de Marseille se réveille7 min 58 sExtraitFrance TVInsolite : la citadelle de Marseille se réveilleDocumentairesPublié le 27/02/2025Elle surplombe le vieux port de ses cinq hectares de bâtiments, de jardins et de remparts en pleine ville.Peu de gens la connaissent et pour cause ! Renfort militaire durant quatre siècles, la citadelle de Marseille n'est accessible partiellement au public que depuis quelques mois seulement. C'est aussi un chantier titanesque et peu commun, car ...Regarder
  • Météo à la carte - Tradition : les garde-manger, retour d'une tradition oubliée !À regarderMétéo à la carteTradition : les garde-manger, retour d'une tradition oubliée !6 min 1 sExtraitFrance TVTradition : les garde-manger, retour d'une tradition oubliée !DocumentairesPublié le 27/02/2025Aujourd'hui, Météo à la carte se rend à Saint-Nazaire près de Nantes pour mettre à l'honneur la jolie idée de Paul et Zoé qui redonnent vie à ce placard un peu désuet.Ils souhaitent lutter contre le gaspillage alimentaire et proposent des alternatives afin de diminuer notre facture d'énergie en relançant le garde-manger qui date du 18 e siècle.À...Regarder
  • Météo à la carte - Gastronomie : le savoureux parmentier de cochon landais !À regarderMétéo à la carteGastronomie : le savoureux parmentier de cochon landais !5 min 28 sExtraitFrance TVGastronomie : le savoureux parmentier de cochon landais !DocumentairesPublié le 27/02/2025Ingrédients : CarottesPaleron de porcBièreSirop d’érablePiment de Béarn fuméFleur de selPatates doucesPommes de terreCrèmeÉchaloteFromagePréparation : 1 / Mettre dans un plat le paleron de porc, le recouvrir de bière, ajouter du sirop d’érable, du piment béarnais fumé et de la fleur de sel. 2/ Enfourner le plat à feu doux (130 °C) pendant 6 heur...Regarder