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Disponible jusqu'au 05/10/2025
Romuald Royer fait escale à Calvi cette semaine pour partager la devise de Tao, le créateur du célèbre cabaret de la citadelle Ğ Vivez heureux aujourd'hui, car demain il sera trop tard ğ reprise par le chanteur Jacques Higelin. Et c'est chez un autre chanteur bien connu des calvais, Jean-Luc Geronimi, que Romuald Royer ira s'approvisionner pour réaliser ses recettes en compagnie de l'artiste plasticien Marcè Lepidi. Les deux épicuriens plein d'humour seront accueillis sur le port par une figure incontournable de la Culture à Calvi, Dominique Bianconi de l'association Ğ U Svegliu Calvese ğ, avant de passer derrière les fourneaux pour réaliser leurs recettes colorées à partir des betteraves fraîches de Ğ l'Ortu di Babbò ğ. Après un petit détour au Cap Ferret pour découvrir la recette de poisson fumé aux betterave du restaurant Ğ Fumette ğ, notre joyeuse équipe partagera un moment de convivialité en compagnie de Tao by et Marc-Antoine Villanova et Antoine Liccia deux jeunes viticulteurs de l'AOP Calvi, connue pour être exclusivement bio.En savoir plusDu même programme
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Diffusé le 05/10/2024 à 11h30 - Disponible jusqu'au 05/10/2025
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