Valentin Barbera, chef du restaurant Osma à Sargé sur Braye dans le Loir-et-cher, vient nous parler de son établissement, où il y sublime tous les produits locaux et de saison qu’il propose. Pour continuer, notre chroniqueur Vincent James, vient évoquer le parcours de notre invité de New York à Sargé-sur-Braye et de son succès fulgurant. André Deleplace, quant à lui, a choisi pour son défi du jour, un quizz sur les restaurants uniques au monde! En savoir plus
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Diffusé le 25/11/2024 à 10h00 - Disponible jusqu'au 23/02/2025
Valentin Barbera, chef du restaurant Osma à Sargé sur Braye dans le Loir-et-cher, vient nous parler de son établissement, où il y sublime tous les produits locaux et de saison qu’il propose.
Pour continuer, notre chroniqueur Vincent James, vient évoquer le parcours de notre invité de New York à Sargé-sur-Braye et de son succès fulgurant.
André Deleplace, quant à lui, a choisi pour son défi du jour, un quizz sur les restaurants uniques au monde!
Présenté par :
Eloïse Bruzat
Maison de production :
France 3 Centre-Val de Loire
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