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S21 : Cordon Bleu et frites de polenta à Poitiers
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine- Documentaires
- 26 min 1 s
- Français
- tous publics
diffusé le 23/03/2024 à 11h15 Disponible jusqu'au 23/03/2025
Alessandra Montagne Gomes a rendez-vous au CHU de Poitiers. Anne-Sophie, infirmière en santé environnementale, a convié la cheffe à un atelier culinaire avec des enfants et leurs parents. Le thème du jour ? le goûter. Heureusement, la petite bande du jour peut compter sur Anne-Sophie, Alessandra et Elise, diététicienne, pour leur apprendre, leur rappeler les bons réflexes à adopter. De supers astuces pour garder la forme et avec une nouvelle recette : celle du cordon bleu maison. Exit la trentaine d'ingrédients proposée dans la version industrielle, ici il n'y en aura que 6 !
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diffusé le 23/03/2024 à 11h15 Disponible jusqu'au 23/03/2025
Alessandra Montagne Gomes a rendez-vous au CHU de Poitiers. Anne-Sophie, infirmière en santé environnementale, a convié la cheffe à un atelier culinaire avec des enfants et leurs parents. Le thème du jour ? le goûter. Heureusement, la petite bande du jour peut compter sur Anne-Sophie, Alessandra et Elise, diététicienne, pour leur apprendre, leur rappeler les bons réflexes à adopter. De supers astuces pour garder la forme et avec une nouvelle recette : celle du cordon bleu maison. Exit la trentaine d'ingrédients proposée dans la version industrielle, ici il n'y en aura que 6 !
Réalisé par : Stéphane Bodenne
Présenté par : Alessandra Montagne