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S15 : Rôti de veau Orloff à Issac
Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine- Documentaires
- 30 min
- Français
- indisponible
- tous publics
Dans cet épisode, la cheffe Justine Piluso part à Issac, en Dordogne, pour faire la rencontre de Jean et Sybille. Ces deux jeunes agriculteurs viennent de lancer leur élevage de cochon Mais pas n’importe lequel, un cochon de compétition : le porc gascon noir !
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Présenté par : Justine Piluso
Maison de production : France 3 Nouvelle-Aquitaine / FranceTV Studios