S14 : Tarte framboise et romarin à Aixe-sur-Vienne

Le goût des rencontres

  • france-3
  • Documentaires
  • 26 min
  • Français
  • tous publics
Disponible jusqu'au 13/05/2027
Dans les jardins du château de Losmonerie à Aixe-sur-Vienne, Justine retrouve Guillaume, le propriétaire des lieux. Le château appartient à sa famille depuis 1690. Guillaume est en train de ramasser les dernières framboises de la saison. Totalement passionné par ce petit fruit, il en cultive plus de 100 variétés différentes, la plus grosse collection de France. Après avoir choisi les framboises avec soin, Guillaume et Justine rejoignent Laëtitia, la femme de Guillaume, pour préparer un délicieux dessert avec les fruits cultivés par Guillaume : une tarte à la framboise et au romarin, accompagné de son coulis de framboises, dans la cuisine du château.

Du même programme

diffusé le 21/10/2023 à 11h14 Disponible jusqu'au 13/05/2027

Dans les jardins du château de Losmonerie à Aixe-sur-Vienne, Justine retrouve Guillaume, le propriétaire des lieux. Le château appartient à sa famille depuis 1690. Guillaume est en train de ramasser les dernières framboises de la saison. Totalement passionné par ce petit fruit, il en cultive plus de 100 variétés différentes, la plus grosse collection de France. Après avoir choisi les framboises avec soin, Guillaume et Justine rejoignent Laëtitia, la femme de Guillaume, pour préparer un délicieux dessert avec les fruits cultivés par Guillaume : une tarte à la framboise et au romarin, accompagné de son coulis de framboises, dans la cuisine du château.

Présenté par : Justine Piluso