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Chef Besly - Vivaneau frit et ses bananes pesées
Le plat du Tour- Divertissement
- 2023
- 2 min 35 s
- tous publics
publié le 17/08/2023 à 13h37 Disponible jusqu'au 17/08/2030
Une commune, un(e) chef(fe), une recette, c’est le concept ! « Banan peze » en haïtien est tout simplement de la banane plantain, appelée « banane jaune » en Guyane et aux Antilles, frit et écrasée avec une presse. Elle accompagne viande ou poisson. Le chef Besly de Kourou partage ses conseils pour réussir avec brio la recette du vivaneau frit et bananes pesées.
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Une commune, un(e) chef(fe), une recette, c’est le concept !
Produit par : Guyane la1ére