Bon ap', les recettes calédoniennes
Gâteau yaourt

|

Lifestyle

2 min 7 s

Tous publics

Disponible jusqu'au 31/12/2030

Direction Koné à l'heure du goûter, où Neyra nous livre sa recette du gâteau au yaourt. Une recette simple et rapide pour accompagner le thé ou le café de 16h.En savoir plus

Diffusé le 06/05/2022 à 02h14 - Disponible jusqu'au 31/12/2030

Direction Koné à l'heure du goûter, où Neyra nous livre sa recette du gâteau au yaourt. Une recette simple et rapide pour accompagner le thé ou le café de 16h.

Produit par :

NC La 1ère

Du même programme

Bon ap', les recettes calédoniennes - Salade d'escargots de l'île des pinsÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesSalade d'escargots de l'île des pins3 min 26 sSalade d'escargots de l'île des pinsdivertissementPublié le 31/12/2020Émilye, originaire de l'Ile des Pins nous présente sa recette de la salade d'escargots de l'Ile des Pins à la papaye verte.Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Vaisi bananes poingo revisitéÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesVaisi bananes poingo revisité4 min 36 sVaisi bananes poingo revisitédivertissementPublié le 31/12/2020Kolia nous présente sa recette du Vaisi, un dessert wallisien, à base de farine de tapioca, de lait de coco et de sucre. Une recette traditionnelle transmise par son papa, à laquelle Kolia ajoute sa touche personnelle avec de la banane poingo.Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Squash farcie aux crevettesÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesSquash farcie aux crevettes2 min 46 sSquash farcie aux crevettesdivertissementPublié le 31/12/2020Direction Népoui avec la jeune Abigaëlle qui nous prépare, en l'honneur de sa defunte grand-mère, une recette héritée de celle-ci, la squash farcie aux crevettes.Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Soupe thaï au cocoÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesSoupe thaï au coco6 min 34 sSoupe thaï au cocodivertissementPublié le 31/12/2020Cédric, nous fait voyager du côté de l'Asie, avec sa recette de la soupe thaï au lait de coco. Une recette épicée qui se réalise avec beaucoup de produits locaux.Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Sauté de brèdesÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesSauté de brèdes3 min 40 sSauté de brèdesdivertissementPublié le 31/12/2020Direction Lifou dans la tribu de Hmeleck, où Pauline va nous présenter sa recette du sauté de brèdes aussi appelés chou kanak. Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - RavitotoÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesRavitoto3 min 41 sRavitotodivertissementPublié le 31/12/2020Direction l'Océan indien avec Rija qui nous prépare sa recette traditionnelle malgache, le Ravitoto. Une recette à base de porc, de feuilles de manioc pilées ou mixées et de lait de coco. Elle s'accompagne très bien avec un riz blanc et une salade de tomates.Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Gâteau claquetteÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesGâteau claquette3 min 48 sGâteau claquettedivertissementPublié le 31/12/2020Direction Koné, avec Ramaniah qui nous livre aujourd'hui sa recette du fameux "gâteau claquette" très connu et très apprécié en Calédonie. D'origine indonésienne, le Kueh Lapis est finalement simple, rapide et facile à réaliser. Une fois prêt il est surtout excellent à déguster.Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Lasagnes maison revisitéesÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesLasagnes maison revisitées7 min 11 sLasagnes maison revisitéesdivertissementPublié le 31/12/2020Yoann nous présente sa recette des lasagnes maison revisitées, presque 100% locale. Au menu thon, curry, lait de coco, choux kanaks, citrouille et igname. Bon appétit !Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - S2 E1 - BriocheÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesS2 E1 - Brioche3 min 14 sS2 E1 - BriochedivertissementPublié le 31/12/2020Direction Maré, pour retrouvez Prisca, originaire de la tribu de Padawa, qui nous livre sa recette de la brioche maison.Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Filet de perroquet poché au lait de cocoÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesFilet de perroquet poché au lait de coco5 min 14 sFilet de perroquet poché au lait de cocodivertissementPublié le 31/12/2020Ferrand, originaire de Lifou, nous présente sa recette du filet de perroquet poché au lait de coco.Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Carpaccio de patates douces et bananes poingoÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesCarpaccio de patates douces et bananes poingo7 min 10 sCarpaccio de patates douces et bananes poingodivertissementPublié le 31/12/2020C'est une recette 100% locale que Stéphane nous présente : un carpaccio de patates douces et bananes poingo, servi avec une purée d'igname et une salade de chou kanak.Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Bougna marmiteÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesBougna marmite3 min 34 sBougna marmitedivertissementPublié le 31/12/2020Marcel, originaire de la tribu de Hnawayace à Maré nous confectionne aujourd'hui un "bougna marmite". Habituellement, le bougna est un plat préparé dans des feuilles de bananier et cuit dans un four traditionnel, creusé dans la terre. Marcel nous présente une autre façon de préparer cette recette traditionnelle 100% locale.Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Boîte de bœuf sauté aux choux kanakÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesBoîte de bœuf sauté aux choux kanak2 min 1 sBoîte de bœuf sauté aux choux kanakdivertissementPublié le 31/12/2020La boîte de viande, un incontournable en Calédonie ! Édouard, de la tribu de Baco, nous présente sa recette de boîte de boeuf sautée aux choux kanak.Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Le parmentier localÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesLe parmentier local4 min 12 sLe parmentier localdivertissementPublié le 12/07/2022Béryl nous présente sa recette du parmentier local.Regarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Les lasagnes aux galettes de rizÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesLes lasagnes aux galettes de riz4 min 32 sLes lasagnes aux galettes de rizdivertissementPublié le 12/07/2022Bon ap' Les lasagnes aux galettes de rizRegarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Le rougail de saucisse de cerfÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesLe rougail de saucisse de cerf2 min 40 sLe rougail de saucisse de cerfdivertissementPublié le 12/07/2022Bon ap' Le rougail de saucisse de cerfRegarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Les crevettes sautées au tofuÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesLes crevettes sautées au tofu2 min 51 sLes crevettes sautées au tofudivertissementPublié le 12/07/2022Bon ap' Les crevettes sautées au tofuRegarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - La tarte briochée aux poiresÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesLa tarte briochée aux poires3 min 28 sLa tarte briochée aux poiresdivertissementPublié le 12/07/2022Bon ap' La tarte briochée aux poiresRegarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Filet de cerf et sa ratatouille maisonÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesFilet de cerf et sa ratatouille maison4 min 6 sFilet de cerf et sa ratatouille maisondivertissementPublié le 12/07/2022Bon ap' Filet de cerf et ratatouille maisonRegarder
Bon ap', les recettes calédoniennes - Le saumon gravelaxÀ regarderBon ap', les recettes calédoniennesLe saumon gravelax4 min 18 sLe saumon gravelaxdivertissementPublié le 12/07/2022Bon ap' Le saumon gravelaxRegarder