Aujourd'hui, c'est "Gravlax de saumon de fontaine, beurre blanc au miso et chips de peaux" avec Fabrice Mignot et Caroline Estremo dans "La Cuisine des Mousquetaires". Une entrée fraîche et succulente toujours à base de produits de notre région ! Coup de coeur sur les chips de peaux qui vont vous faire craquer... Régalez-vous !
Aujourd'hui, c'est "Gravlax de saumon de fontaine, beurre blanc au miso et chips de peaux" avec Fabrice Mignot et Caroline Estremo dans "La Cuisine des Mousquetaires". Une entrée fraîche et succulente toujours à base de produits de notre région ! Coup de coeur sur les chips de peaux qui vont vous faire craquer... Régalez-vous !
Réalisé par : Guillaume Corona
Présenté par : Fabrice Mignot, Caroline Estremo
Maison de production : France 3 Occitanie / Spatule Prod'
