Et si vous réalisiez un tacos ? Fabrice Mignot vous présente sa recette à base d’échine de porc noir de Bigorre. Surprise : Si vous n’avez jamais vu un porc noir de Bigorre, attendez-vous à en voir un sur le plateau ! Le chef réalise sa recette avec l’un des meilleurs morceaux du porc, accompagné de pommes, de sucrines et de citrons brûlés… Découvrez la recette juste ici : https://france3-regions.francetvinfo.fr/occitanie/haute-garonne/toulouse/la-recette-du-tacos-d-echine-de-porc-noir-de-bigorre-confit-par-la-cuisine-des-mousquetaires-2696242.html
Et si vous réalisiez un tacos ? Fabrice Mignot vous présente sa recette à base d’échine de porc noir de Bigorre. Surprise : Si vous n’avez jamais vu un porc noir de Bigorre, attendez-vous à en voir un sur le plateau !
Le chef réalise sa recette avec l’un des meilleurs morceaux du porc, accompagné de pommes, de sucrines et de citrons brûlés…
