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S18 : New York roll à l'italienne à Bordeaux

Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine

  • francetv
  • Documentaires
  • 26 min 21 s
  • Français
  • indisponible
  • tous publics
Dans cet épisode, vous allez découvrir une pâtisserie qui fait tourner la tête : le New York roll ! Venue tout droit des États-Unis, cette pâte à croissant fourrée a posé ses valises à Bordeaux, dans la boulangerie de Marie-Christine. Avec l'aide de son pâtissier Dimitri, cette boulangère engagée cherche toujours à se démarquer. 

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Dans cet épisode, vous allez découvrir une pâtisserie qui fait tourner la tête : le New York roll ! Venue tout droit des États-Unis, cette pâte à croissant fourrée a posé ses valises à Bordeaux, dans la boulangerie de Marie-Christine. Avec l'aide de son pâtissier Dimitri, cette boulangère engagée cherche toujours à se démarquer. 

Réalisé par : Mattéo Perrin

Présenté par : Justine Piluso

Maison de production : France 3 Nouvelle-Aquitaine / FranceTV Studios