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Bernard Vaussion, ancien chef cuisinier du Palais de l’Elysée

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Magazines d'actualité

2023

40 min

Français

IndisponibleTous publics
L'invité fil rouge de l'émission est Bernard Vaussion, ancien chef cuisinier du Palais de l’Elysée. Il vient retraverser avec nous ses 40 fabuleuses années de carrière dans les cuisines de l’Élysée, au cours desquelles il a pu rencontrer d’innombrables Chefs d’Etat. Pour poursuivre notre experte du jour, Sophie Langlois-Haguet, responsable du site Kidiklik en Indre-et-Loire, nous propose d’aller profiter de la nature à travers l’évènement national « RDV aux jardins ». Aux côtés de Bernard Vaussion, nous avons accueilli Didier Gérard, directeur de l’Open d’Orléans. Il vient évoquer l’édition 2023 qui se déroulera du 25 septembre au 1er octobre au CO’MET, en nous présentant tout particulièrement l’événement : « 7 jours 7 chefs », dont le concept est que chaque jour, un chef différent officie dans les cuisines de l’Open d’Orléans afin d’offrir aux partenaires et à leurs invités un repas d’exception. Enfin, pendant l'émission, André Deleplace nous propose deux chroniques bien spéciales. Il nous a tout d’abord fait une petite sélection de restaurants au cadre complètement loufoques. Puis, pour son jeu du jour, il s’agit d’un quizz sur la cuisine et les enfants !En savoir plus

L'invité fil rouge de l'émission est Bernard Vaussion, ancien chef cuisinier du Palais de l’Elysée. Il vient retraverser avec nous ses 40 fabuleuses années de carrière dans les cuisines de l’Élysée, au cours desquelles il a pu rencontrer d’innombrables Chefs d’Etat.

Pour poursuivre notre experte du jour, Sophie Langlois-Haguet, responsable du site Kidiklik en Indre-et-Loire, nous propose d’aller profiter de la nature à travers l’évènement national « RDV aux jardins ».

Aux côtés de Bernard Vaussion, nous avons accueilli Didier Gérard, directeur de l’Open d’Orléans. Il vient évoquer l’édition 2023 qui se déroulera du 25 septembre au 1er octobre au CO’MET, en nous présentant tout particulièrement l’événement : « 7 jours 7 chefs », dont le concept est que chaque jour, un chef différent officie dans les cuisines de l’Open d’Orléans afin d’offrir aux partenaires et à leurs invités un repas d’exception.

Enfin, pendant l'émission, André Deleplace nous propose deux chroniques bien spéciales. Il nous a tout d’abord fait une petite sélection de restaurants au cadre complètement loufoques. Puis, pour son jeu du jour, il s’agit d’un quizz sur la cuisine et les enfants !