Vous êtes formidables avec Claire Carrat, gérante de la Maison Jaune de Pontgouin en Eure et Loir

Vous êtes formidables - Centre Val de Loire

A la Maison Jaune de Pontgouin en Eure-et-Loir, le jaune aurait pu illustrer le soleil que sa gérante amène sur le lieu. Elle s’appelle Claire Carrat, et elle le ramène ici aussi un peu en plateau. Invitée phare de l’émission, elle nous explique comment elle a su redonner une dynamique au village qui avait perdu tous ses commerces. Sur le site qu’elle a rouvert, elle tient une épicerie de produits locaux (où tout est Bio), un café / restaurant (où tout est Bio aussi) et organise des ateliers qui fédèrent les habitants : poterie, art floral, Chant, mandalas, crochet, poésie…  Il pourrait y avoir de l’histoire aussi, mais pas encore. L’histoire, c’est Lucie, chroniqueuse de l’émission qui nous la raconte ensuite. Pour cela, on reste en Eure et Loir, direction le château de Montigny-le-Gannelon, où une association de passionnés organise des reconstitutions / spectacles historiques, pour basculer sous le Premier Empire le temps d’un week-end. Les 28 et 29 mai 2022 notamment, ils feront revivre le beau-frère de Napoléon : Joachim Murat, qui était quand même le plus grand sabreur de son temps ! Au programme des festivités : un village des métiers, une auberge d’époque, des visites guidées, une conférence et un spectacle avec toute la cavalerie et des costumes à tomber (pas de cheval à priori…). Comme le veut la tradition de l’émission, le deuxième invité est toujours choisi par le premier. C’est là tout naturellement que Claire a désigné Thomas. Thomas Desaire, un Maraîcher ou dira-t-on LE maraîcher qu’il lui fallait à deux pas de sa maison Jaune. Sur plus d’un hectare, il cultive des légumes et des aromatiques, tout Bio, tout bon pour la cuisine et les rayons de l’épicerie de Claire. Ils nous racontent ici leur quotidien, leur collaboration efficace pour proposer des produits de qualités aux Gonipontins, Gonipontines et gens de passage.  Pour clore, place à l’Expert. Ici Cécile, chargée d’édition numérique au sein de France 3 Centre-Val de Loire, nous conseille des applications à télécharger sur nos smartphones et autres tablettes pour nous rapprocher de la Nature. Des applications utiles pour reconnaitre une plante à partir d’une photo, les champignons, un oiseau à partir de son chant que l’on enregistre… Ou simplement pour dénicher une balade sympa. Des bons plans qui bouclent la boucle d’une émission sous le signe du bien manger, se ressourcer, la campagne en toile de fond.