diffusé le 18/12/2024 à 23h28 Disponible jusqu'au 18/12/2025
"Kolédéchef'S", le nouveau magazine culinaire dédiée à la cuisine antillaise, mêlant tradition et modernité, fera vibrer vos papilles, dès le 16 décembre sur Martinique la 1ère.Aujourd'hui, mercredi 18 décembre : Le cochon de lait farci à la châtaigne par le chef Jean-Charles Bredas. En ce mois de fêtes, la magie de Noël s'invite au menu de votre nouveau programme culinaire et culturel Kolédéchef'S ! Chaque soir, dans le cadre magnifique du restaurant le Moulin à cannes, situé au centre de l'Habitation Depaz à Saint-Pierre, cinq grands chefs martiniquais vont réinterpréter des recettes traditionnelles de Noël, sous l'impulsion de l'artisan culinaire Jean-Philippe Crampont.
diffusé le 18/12/2024 à 23h28 Disponible jusqu'au 18/12/2025
"Kolédéchef'S", le nouveau magazine culinaire dédiée à la cuisine antillaise, mêlant tradition et modernité, fera vibrer vos papilles, dès le 16 décembre sur Martinique la 1ère.
Aujourd'hui, mercredi 18 décembre : Le cochon de lait farci à la châtaigne par le chef Jean-Charles Bredas.
En ce mois de fêtes, la magie de Noël s'invite au menu de votre nouveau programme culinaire et culturel Kolédéchef'S ! Chaque soir, dans le cadre magnifique du restaurant le Moulin à cannes, situé au centre de l'Habitation Depaz à Saint-Pierre, cinq grands chefs martiniquais vont réinterpréter des recettes traditionnelles de Noël, sous l'impulsion de l'artisan culinaireJean-Philippe Crampont.
