:format(webp)/1/3/0/b81668ede7874dea9a78d70dcba592ff1487dd6431b8710631abf5d39c653031.png)
Disponible jusqu'au 20/07/2026
Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !En savoir plusDu même programme
- Chef pays - Tartare de thon rouge avec bananes plantain, mangue et citronÀ regarderChef paysTartare de thon rouge avec bananes plantain, mangue et citron25 min 59 sTartare de thon rouge avec bananes plantain, mangue et citronSociétéDiffusé le 21/02/2025Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Chou palmiste rôti, purée de brocolis fumésÀ regarderChef paysChou palmiste rôti, purée de brocolis fumés26 min 1 sChou palmiste rôti, purée de brocolis fumésSociétéDiffusé le 28/11/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Carpaccio de dorade et sa vinaigrette au gingembre et au citron À regarderChef paysCarpaccio de dorade et sa vinaigrette au gingembre et au citron 26 minCarpaccio de dorade et sa vinaigrette au gingembre et au citron SociétéDiffusé le 29/11/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Ragoût de haricots rouges et condiment roquetteÀ regarderChef paysRagoût de haricots rouges et condiment roquette26 minRagoût de haricots rouges et condiment roquetteSociétéDiffusé le 02/12/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Filet de daurade, sauce vanilleÀ regarderChef paysFilet de daurade, sauce vanille25 min 59 sFilet de daurade, sauce vanilleSociétéDiffusé le 04/12/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Émission du mardi 03 décembre 2024À regarderChef paysÉmission du mardi 03 décembre 202425 min 59 sÉmission du mardi 03 décembre 2024SociétéDiffusé le 01/07/2025Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Gnocchis de patates douces à la fève tonka, crème de parmesanÀ regarderChef paysGnocchis de patates douces à la fève tonka, crème de parmesan25 min 59 sGnocchis de patates douces à la fève tonka, crème de parmesanSociétéDiffusé le 05/12/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Poulet tandoori, salade KatchumarÀ regarderChef paysPoulet tandoori, salade Katchumar26 min 1 sPoulet tandoori, salade KatchumarSociétéDiffusé le 09/12/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Piments verts farcis à la pomme de terre À regarderChef paysPiments verts farcis à la pomme de terre 25 min 58 sPiments verts farcis à la pomme de terre SociétéDiffusé le 10/12/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Kefta de poulet aux graines de coriandre et au gingembreÀ regarderChef paysKefta de poulet aux graines de coriandre et au gingembre25 min 59 sKefta de poulet aux graines de coriandre et au gingembreSociétéDiffusé le 11/12/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Riz sauté comme un zembrocalÀ regarderChef paysRiz sauté comme un zembrocal25 min 59 sRiz sauté comme un zembrocalSociétéDiffusé le 12/05/2025Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Cailles rôties au litchi, sauce champagneÀ regarderChef paysCailles rôties au litchi, sauce champagne26 minCailles rôties au litchi, sauce champagneSociétéDiffusé le 26/12/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Foie gras pôelé, duo de kiwis et émulsion au caféÀ regarderChef paysFoie gras pôelé, duo de kiwis et émulsion au café25 min 58 sFoie gras pôelé, duo de kiwis et émulsion au caféSociétéDiffusé le 23/12/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Joues de porc aux clous de girofleÀ regarderChef paysJoues de porc aux clous de girofle25 min 58 sJoues de porc aux clous de girofleSociétéDiffusé le 25/12/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Pavlova mangue, fruits de la passionÀ regarderChef paysPavlova mangue, fruits de la passion25 min 59 sPavlova mangue, fruits de la passionPublié le 25/12/2024Regarder
- Chef pays - Terrine de chocolat au pain d'épiceÀ regarderChef paysTerrine de chocolat au pain d'épice26 min 27 sTerrine de chocolat au pain d'épiceSociétéDiffusé le 27/12/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Magret de canard, écrasé de pommes de terre, sauce gastriqueÀ regarderChef paysMagret de canard, écrasé de pommes de terre, sauce gastrique26 minMagret de canard, écrasé de pommes de terre, sauce gastriqueSociétéDiffusé le 30/12/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Crevettes rôties, pâtes fraîches sauce clou de girofleÀ regarderChef paysCrevettes rôties, pâtes fraîches sauce clou de girofle25 min 59 sCrevettes rôties, pâtes fraîches sauce clou de girofleSociétéDiffusé le 31/12/2024Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Gougère au miel, mousse de chèvreÀ regarderChef paysGougère au miel, mousse de chèvre25 min 59 sGougère au miel, mousse de chèvreSociétéDiffusé le 02/01/2025Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
- Chef pays - Muffins moringa bananeÀ regarderChef paysMuffins moringa banane25 min 59 sMuffins moringa bananeSociétéDiffusé le 06/01/2025Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !Regarder
Diffusé le 27/11/2024 à 15h28 - Disponible jusqu'au 20/07/2026
Aux côtés de Brice Laurent Dubois, un chef concocte un plat inédit et facile à réaliser avec le produit ultramarin du jour. Entre partage de connaissances, conseils et astuces, les ingrédients d¿Outre-mer n¿auront plus de secret pour vous !
Présenté par :
Brice Laurent Dubois
Maison de production :
Eden / France Télévisions