Name: Secrets de gourmandises en Centre-Val de Loire Les secrets du massepain d'Issoudun
Uploaded: 2022-04-07T22:25:20+02:00
Duration: 7 min 54 s
Description: Gastronomie : découvrez l’histoire du Massepain d'Issoudun. Le célèbre auteur Balzac ventait les mérites de cette spécialité dans le livre "La Rabouilleuse". On retrouve le chef Jean-Jacques Daumy à La Cognette, un restaurant de cette ville du Berry, pour découvrir les secrets de cette pâtisserie. Voir la recette sur le site de France 3 Centre-Val de Loire

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Divertissement
7 min 54 s

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publié le 07/04/2022 à 22h23 Disponible jusqu'au 07/04/2032

Gastronomie : découvrez l’histoire du Massepain d'Issoudun. Le célèbre auteur Balzac ventait les mérites de cette spécialité dans le livre "La Rabouilleuse". On retrouve le chef Jean-Jacques Daumy à La Cognette, un restaurant de cette ville du Berry, pour découvrir les secrets de cette pâtisserie. Voir la recette sur le site de France 3 Centre-Val de Loire