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Enquête sur la France des kebabs

C l'hebdo

  • francetv
  • 13 min 32 s
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  • tous publics
"La France du kebab". Comment un sandwich a-t-il pu devenir un objet politique ? Robert Ménard, le maire de Béziers, voit dans le kebab un signe de communautarisme et même le suicide d’une nation. Loin du grand remplacement culinaire que fantasment certains politiques, le directeur du département opinion de l’IFOP, Jérôme Fourquet a mené l’enquête sur les dimensions politiques, culturelles et sociales du kebab en France. Et ses conclusions sont passionnantes.

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"La France du kebab". Comment un sandwich a-t-il pu devenir un objet politique ? Robert Ménard, le maire de Béziers, voit dans le kebab un signe de communautarisme et même le suicide d’une nation. Loin du grand remplacement culinaire que fantasment certains politiques, le directeur du département opinion de l’IFOP, Jérôme Fourquet a mené l’enquête sur les dimensions politiques, culturelles et sociales du kebab en France. Et ses conclusions sont passionnantes.

Présenté par : Ali Baddou