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La Rafle Oubliée - Episode 4 : Les responsablesÀ regarderLa Rafle OubliéeEpisode 4 : Les responsables8 min 26 sEpisode 4 : Les responsablesSociétéPublié le 23/01/2023Les rescapés se rapprochent de Me Luongo et forment le collectif du 24 janvier. Ensemble, ils s'approprient le récit historique de la rafle. Les responsables directs sont dévoilés : Hitler, Himmler, le Général SS Carl Oberg et, côté français, René Bousquet.Regarder
La Rafle Oubliée - Episode 3 : La vie d'aprèsÀ regarderLa Rafle OubliéeEpisode 3 : La vie d'après7 min 46 sEpisode 3 : La vie d'aprèsSociétéPublié le 23/01/2023Le quartier est détruit, les habitants sont dispersés. Chacun reconstruit sa vie et la rafle tombe dans le silence et l'oubli.Regarder
La Rafle Oubliée - Episode 2 : Le récit de la rafleÀ regarderLa Rafle OubliéeEpisode 2 : Le récit de la rafle7 min 43 sEpisode 2 : Le récit de la rafleSociétéPublié le 23/01/2023L’avocat Pascal Luongo se rend aux archives départementales des Bouches-du-Rhône, ou il retrouve des documents d’époque qui témoignent du déroulement de la rafle et de l'evacuation. Les rescapés racontent les moments dramatiques du matin du 24 janvier 1943.Regarder
La Rafle Oubliée - Episode 1 : Le souvenirÀ regarderLa Rafle OubliéeEpisode 1 : Le souvenir8 min 51 sEpisode 1 : Le souvenirSociétéPublié le 23/01/2023Les rescapés de la rafle racontent leurs souvenirs d'enfance du quartier Saint-Jean, au cœur de Marseille, aujourd'hui disparu. Sur ces bribes de souvenir apparaît le quartier, cosmopolite, lieu de 2600 ans d'histoire.Regarder
Parlez-vous le sud ? - Que veut dire "peuchère" ?À regarderParlez-vous le sud ?Que veut dire "peuchère" ?1 min 6 sQue veut dire "peuchère" ?SociétéPublié le 29/01/2023"Oh peuchère ! J’ai failli tomber !" Vous savez ce que cela veut dire ? Dans "Parlez-vous le sud ?", on décrypte les expressions du sud avec humour. Demandez-lui quand vous ne savez pas !Regarder
Parlez-vous le sud ? - Que veut dire "ça pègue" ?À regarderParlez-vous le sud ?Que veut dire "ça pègue" ?1 min 2 sQue veut dire "ça pègue" ?sociétéPublié le 28/01/2023"Oh Lulu ! Viens nettoyer la table que ça pègue !" Vous savez ce que cela veut dire ? Dans "Parlez-vous le sud ?", on décrypte le parler provençal. Demandez-lui quand vous ne savez pas !Regarder
Parlez-vous le sud ? - Que veut dire "ensuqué" ?À regarderParlez-vous le sud ?Que veut dire "ensuqué" ?1 min 6 sQue veut dire "ensuqué" ?sociétéPublié le 22/01/2023"Vé, le soleil, il m'a ensuqué !" Vous savez ce que cela veut dire ? Dans "Parlez-vous le sud ?", on décrypte les expressions du sud. Demandez-lui quand vous ne savez pas !Regarder
Parlez-vous le sud ? - Que veut dire "cagole" ?À regarderParlez-vous le sud ?Que veut dire "cagole" ?1 min 1 sQue veut dire "cagole" ?SociétéPublié le 21/01/2023"Je m’appelle Fabienne et je suis une cagole !" Vous savez ce que cela veut dire ? Dans "Parlez-vous le sud ?", on décrypte les expressions du sud. Demandez-lui quand vous ne savez pas !Regarder
*Succulent ! - Les saucisses de MorteauÀ regarder*Succulent !Les saucisses de Morteau26 minLes saucisses de MorteauSociétéDiffusé le 14/01/2023"J'aime la saucisse de Morteau rôtie, tiède, cuite à l'anglaise, flambée, avec des baies de genièvre, avec des épices." Philippe Feuvrier, chef de l'Auberge de la Roche à Morteau. Avec son goût fumé et ses slogans publicitaires bien embossés, la saucisse de Morteau a su se faire connaître dans le monde entier. Pour comprendre ses origines, réali...Regarder
Parlez-vous le sud ? - Que veut dire "degun" ?À regarderParlez-vous le sud ?Que veut dire "degun" ?1 min 1 sQue veut dire "degun" ?SociétéPublié le 15/01/2023"Il y a degun ! Il y a qui ?" Savez-vous d'où vient cette expression ? Demandez-lui quand vous ne savez pas !Regarder
Parlez-vous le sud ? - Que veut dire "fada" ?À regarderParlez-vous le sud ?Que veut dire "fada" ?1 min 10 sQue veut dire "fada" ?SociétéPublié le 14/01/2023"Il n'est pas un peu fada, lui ?" Vous savez ce que cela veut dire ? Dans "Parlez-vous le sud ?", on décrypte les expressions du sud. Demandez-lui quand vous ne savez pas !Regarder
*Succulent ! - Le pithiviersÀ regarder*Succulent !Le pithiviers26 min 24 sLe pithiviersSociétéDiffusé le 07/01/2023Un produit du terroir, une histoire, un épisode. Dans Succulent !, l'émission de cuisine chaleureuse et gourmande de France 3 Grand Est, le produit est la star. Un voyage culinaire inédit comme un documentaire autour des produits locaux avec lesquels nous avons grandi et dont on croyait tout savoir. Une rencontre avec les chef.f.e.s qui les réin...Regarder
Parlez-vous le sud ? - Que veut dire "les alibofis" ?À regarderParlez-vous le sud ?Que veut dire "les alibofis" ?1 min 1 sQue veut dire "les alibofis" ?SociétéPublié le 08/01/2023"Lui, il me casse les alibofis !" Explicite, non ? Est-ce que vous savez d'où vient cette expression ? Dans "Parlez-vous le sud ?", on décrypte le parlé provençal Demandez-lui quand vous ne savez pas !Regarder
Parlez-vous le sud ? - Que veut dire "stoquefiche" ?À regarderParlez-vous le sud ?Que veut dire "stoquefiche" ?52 sQue veut dire "stoquefiche" ?sociétéPublié le 07/01/2023"Oh peuchère, il est maigre comme un stoquefiche !" Vous savez ce que cela veut dire ? Demandez-lui quand vous ne savez pas !Regarder
Parlez-vous le sud ? - Que veut dire "an que vèn" ?À regarderParlez-vous le sud ?Que veut dire "an que vèn" ?1 minQue veut dire "an que vèn" ?SociétéPublié le 28/12/2022On fête Noël dans Parlez-vous le sud ? Et le soir du réveillon de Noël, on parle de "l'an que vèn" Vous savez ce que cela veut dire ? Demandez-lui quand vous ne savez pas !Regarder
Parlez-vous le sud ? - Que veut dire "chichou" ?À regarderParlez-vous le sud ?Que veut dire "chichou" ?1 minQue veut dire "chichou" ?SociétéPublié le 27/12/2022On fête Noël dans Parlez-vous le sud ? Il est où le "chichou" ? Vous savez ce que cela veut dire ? Demandez-lui quand vous ne savez pas !Regarder
Parlez-vous le sud ? - Que veut dire "cacalouche" ?À regarderParlez-vous le sud ?Que veut dire "cacalouche" ?1 min 3 sQue veut dire "cacalouche" ?SociétéPublié le 26/12/2022On fête Noël dans Parlez-vous le sud ? Le Père Noël a toujours un "cacalouche". Vous savez ce que cela veut dire ? Demandez-lui quand vous ne savez pas !Regarder
Carole cuisine - Sare’boulma ArménienÀ regarderCarole cuisineSare’boulma Arménien1 min 26 sSare’boulma ArméniendivertissementPublié le 23/12/2022Voici une astuce pour faire de ce dessert Arménien irrésistible une pâtisserie simple et allégée en sucre.Regarder
Carole cuisine - Salade gourmande au magret GravlaxÀ regarderCarole cuisineSalade gourmande au magret Gravlax1 min 30 sSalade gourmande au magret GravlaxPublié le 23/12/2022Voici une recette de salade simple et élégante pour vos repas de fêtes !Regarder
Carole cuisine - Nougat pour les fêtesÀ regarderCarole cuisineNougat pour les fêtes1 min 27 sNougat pour les fêtesPublié le 23/12/2022Voici une idée facile et bon marché pour réussir un nougat irrésistible juste avec des biscuits et du café !Regarder
Carole cuisine - Les coquilles Saint-Jacques pour les fêtesÀ regarderCarole cuisineLes coquilles Saint-Jacques pour les fêtes1 min 32 sLes coquilles Saint-Jacques pour les fêtesPublié le 23/12/2022Voici une recette avec juste 5 ingrédients pour les repas de fêtes !Regarder
Carole cuisine - Pyramide de clémentines au caramelÀ regarderCarole cuisinePyramide de clémentines au caramel1 min 26 sPyramide de clémentines au caramelPublié le 22/12/2022La pyramide de clémentines pour les fêtes. Voici une idée de dessert simple pour se régaler et décorer nos tables pour les fêtes de fin d’année.Regarder
Parlez-vous le sud ? - Que veut dire "embouligue" ?À regarderParlez-vous le sud ?Que veut dire "embouligue" ?1 min 4 sQue veut dire "embouligue" ?SociétéPublié le 22/12/2022On fête Noël dans Parlez-vous le sud ? A Noël, on se fait souvent péter "l'embouligue". Vous savez ce que cela veut dire ? Demandez-lui quand vous ne savez pas !Regarder
Parlez-vous le sud ? - Que veut dire "pitchoun" ?À regarderParlez-vous le sud ?Que veut dire "pitchoun" ?1 minQue veut dire "pitchoun" ?SociétéPublié le 21/12/2022On fête Noël dans Parlez-vous le sud ? Et Noël, c'est surtout pour les "pitchouns" ! Vous savez ce que cela veut dire ? Demandez-lui quand vous ne savez pas !Regarder
Carole cuisine - Velouté de cèpes séchésÀ regarderCarole cuisineVelouté de cèpes séchés1 min 25 sVelouté de cèpes séchésdivertissementPublié le 16/12/2022Voici une véritable gourmandise où le cèpe séché sublime ce velouté simple et rapide à cuisiner !Regarder
Carole cuisine - Shitakés poêlés, oeuf et riz parfuméÀ regarderCarole cuisineShitakés poêlés, oeuf et riz parfumé1 min 30 sShitakés poêlés, oeuf et riz parfuméPublié le 16/12/2022Voici une recette qui va vous faire découvrir ce champignon japonais qui est aussi savoureux que son cousin le cèpe !Regarder
Carole cuisine - Hachi d’agneau et butternutÀ regarderCarole cuisineHachi d’agneau et butternut1 min 32 sHachi d’agneau et butternutPublié le 16/12/2022Voici un plat simple, sain, goûteux, qui peut se préparer à l’avance et se congèle facilement pour des repas vite préparés !Regarder
Carole cuisine - Carpaccio de magret de canardÀ regarderCarole cuisineCarpaccio de magret de canard1 min 29 sCarpaccio de magret de canarddivertissementPublié le 16/12/2022Voici une idée simple et originale pour cuisiner le magret de canard autrement !Regarder
Paname - Métiers ambulantsÀ regarderPanameMétiers ambulants26 minMétiers ambulantsdocumentairesDiffusé le 07/05/2023"Paname", le magazine d'exploration de la "ville-monde" de Paris et de sa proche banlieue. A pied ou à vélo, Yvan Hallouin part explorer un quartier de la capitale, à la découverte de l'histoire d'une rue, de ses alentours, de la culture parisienne, de bons plans, de mystères, le tout agrémenté de riches rencontres. Frédérick Gersal rejoindra Yv...Regarder
Chroniques d'en Haut - Le Cézallier entre ciel et terreÀ regarderChroniques d'en HautLe Cézallier entre ciel et terre26 min 17 sLe Cézallier entre ciel et terreDocumentairesDiffusé le 11/12/2022C’est en compagnie de l’écrivain Marie-Hélène Lafon, originaire du Cézallier, cette terre élevée située entre Sancy et Monts du Cantal, que j’ai arpenté les hauts plateaux.La plupart de ses romans prennent racine ici, dans les burons, sur les steppes, au gré des vents puissants qui balayent ce monde plus de 300 jours par an. Les visages de ses l...Regarder