On parle de ce qui vous intéresse ?
Juste pour vous proposer des recommandations… qui vous intéressent ;)
La choucroute
*Succulent !
- Société
- 26 min 37 s
- Français
- tous publics
diffusé le 01/10/2023 à 12h55 Disponible jusqu'au 30/09/2026
Si la choucroute est originaire de Chine, en France, son berceau alsacien ne souffre d’aucune contestation.On la déguste partout et en toute saison. Il fallait donc revenir aux sources, partager la table de la famille Strauss, sélectionner la meilleure charcuterie chez Riedinger-Balzer, assister à la fabrication du chou à choucroute chez Weber, et Michel Husser, un chef de talent pour la revisiter !La choucroute est une recette d’exception, généreuse et subtile à la fois, sublimée par les potiers de Betschdorf et leurs contenants en grès aux nuances bleutées. Réalisation : Guillaume Leblond - Production : Eden - Raconté par Marie Montuir
En savoir plusDu même programme
diffusé le 01/10/2023 à 12h55 Disponible jusqu'au 30/09/2026
Si la choucroute est originaire de Chine, en France, son berceau alsacien ne souffre d’aucune contestation.
On la déguste partout et en toute saison. Il fallait donc revenir aux sources, partager la table de la famille Strauss, sélectionner la meilleure charcuterie chez Riedinger-Balzer, assister à la fabrication du chou à choucroute chez Weber, et Michel Husser, un chef de talent pour la revisiter !
La choucroute est une recette d’exception, généreuse et subtile à la fois, sublimée par les potiers de Betschdorf et leurs contenants en grès aux nuances bleutées.
Réalisation : Guillaume Leblond - Production : Eden - Raconté par Marie Montuir
Présenté par : Marie Montuir
Maison de production : Eden