C'est Succulent !Ratatouille et poulet à l'estragon

France 3
|

Lifestyle

25 min 54 s

Français

Tous publics

Disponible jusqu'au 14/12/2027

Dans sa cuisine, l'experte en dessert Leïla Albert invite des cuisiniers amateurs et passionnés à partager des secrets de recettes familiales, traditionnelles et gourmandes. Fait-maison, savoir-faire, astuces, et parce que les bons produits font les bons plats, on découvre aussi les producteurs des ingrédients locaux qui donnent un goût unique aux recettes C'est Succulent !En savoir plus

Du même programme

  • C'est Succulent ! - Jambon au chablisÀ regarderC'est Succulent !Jambon au chablis25 min 55 sFrance 3Jambon au chablisSociétéDiffusé le 30/11/2024Leïla Albert reçoit Viviane Fouchères, retraitée aux multiples activités associatives. Pour réaliser sa recette bourguignonne de jambon sauce chablisienne, il faut une bonne viande, comme celle produite par Arnaud Marquant, éleveur de porcs de plein air épaulé par son père pour assurer sur la ferme la transformation en délicieux produits. Quant ...Regarder
  • C'est Succulent ! - Le millefeuille de légumes au langres de BenoîtÀ regarderC'est Succulent !Le millefeuille de légumes au langres de Benoît26 min 1 sFrance 3Le millefeuille de légumes au langres de BenoîtSociétéDiffusé le 11/01/2025Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Benoît Garnier, directeur du musée de la coutellerie de Nogent. Il réalise avec Leïla une recette fusion qui marie son amour pour la gastronomie italienne et celui de son terroir : un millefeuille de légumes au Langres. L'occasion de rendre visite à Lydie Grégoire-Claude, de la fromagerie Germain, un des quatr...Regarder
  • C'est Succulent ! - Le welsh et les frites maison de PhilippeÀ regarderC'est Succulent !Le welsh et les frites maison de Philippe26 min 10 sFrance 3Le welsh et les frites maison de PhilippeSociétéDiffusé le 18/01/2025Leïla Albert reçoit Philippe Frénoi, champion du monde amateur de welsh et de frites. Aujourd'hui, Leïla percera les secrets de Philippe, car ils prépareront ensemble le plat qui l'a sacré champion : un welsh revisité avec du pulled pork et, pour l'émission, il ose une inattendue mimolette. Le tout est accompagné bien sûr de frites de compétitio...Regarder
  • C'est Succulent ! - La fricadelle sauce samouraï de LaurenceÀ regarderC'est Succulent !La fricadelle sauce samouraï de Laurence26 min 4 sFrance 3La fricadelle sauce samouraï de LaurenceSociétéDiffusé le 25/01/2025Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Laurence Grimonprez, antiquaire et cheffe d'origine guadeloupéenne et nordiste. C'est donc une recette fusion que nous propose Laurence : une fricadelle, produit phare du Nord, faite maison, accompagnée d'une sauce samouraï au piment antillais et de pickles de patate douce. Pour cette recette originale, nous i...Regarder
  • C'est Succulent ! - La flamiche au maroillesÀ regarderC'est Succulent !La flamiche au maroilles26 min 3 sFrance 3La flamiche au maroillesSociétéDiffusé le 09/11/2024Leïla ouvre les portes de sa cuisine à Erick Leleux, infatigable commerçant et traiteur passionné des Hauts-de-France. Installé à Maroilles, il met ce fromage emblématique du Nord à l'honneur et nous propose sa recette de la tarte au maroilles ainsi qu'une variante aux légumes. Une fois la flamiche préparée, c'est l'occasion d'une balade gourman...Regarder
  • C'est Succulent ! - Les fleischschnacka À regarderC'est Succulent !Les fleischschnacka 25 min 55 sFrance 3Les fleischschnacka SociétéDiffusé le 12/10/2024Leïla Albert reçoit dans sa cuisine Monique Haltebourg, retraitée passionnée de cuisine, star des réseaux sociaux du haut de ses 10 000 abonnés. Monique nous partage une spécialité typiquement mulhousienne : les célèbres fleischschnacka. Pour réaliser cette recette emblématique du territoire, il faut de bons produits. A 7 kilomètres de chez Moni...Regarder
  • C'est Succulent ! - La salade de lentilles À regarderC'est Succulent !La salade de lentilles 26 min 8 sFrance 3La salade de lentilles SociétéDiffusé le 08/03/2025Leïla Albert ouvre les portes de sa cuisine à Cindy Fischer, bergère reconvertie dans la restauration. Cindy nous propose une belle salade de lentilles et oeuf mollet avec un petit twist haut-marnais surprenant : une crème infusée à la truffe de Bourgogne _ truffes cultivées avec amour par Philippe Devilliers. Pour cette recette, il faut quelque...Regarder

Diffusé le 14/12/2024 à 11h17 - Disponible jusqu'au 14/12/2027

Dans sa cuisine, l'experte en dessert Leïla Albert invite des cuisiniers amateurs et passionnés à partager des secrets de recettes familiales, traditionnelles et gourmandes. Fait-maison, savoir-faire, astuces, et parce que les bons produits font les bons plats, on découvre aussi les producteurs des ingrédients locaux qui donnent un goût unique aux recettes C'est Succulent !
Présenté par :
Leïla Albert
Maison de production :
Eden