Le patrimoine agricole

Les trésors du patrimoine

La dominante agro-pastorale de la Corse durant des siècles a marqué son histoire, ses paysages et sa culture. Tout un patrimoine matériel et immatériel témoigne de cette société insulaire qui a connu une profonde mutation au XXe siècle avec une grande majorité de la population qui réside désormais en zone urbaine. Une vie autrefois rude, faite de difficultés économiques chroniques mais qui n'a pas empêché aussi certains entrepreneurs de connaître de belles réussites. L'exploitation des céréales, des agrumes, de l'olivier, de la châtaigne ou encore de la vigne a laissé des avoirs-faire et un magnifique bâti agricole ancien comme les murs des jardins de Balagne, les pagliaghji, les bergeries et cagsili, les baracun, les rataghji, les pressoirs et les moulins ou encore d'anciennes fermes. Un patrimoine aujourd'hui souvent en danger mais que des passionnés et des agriculteurs tentent de sauvegarder, de valoriser, de développer et de transmettre.