Carinne Teyssandier nous emmène en Isère, pour un circuit végétal et gourmand, autour de la démarche du chef Christophe Aribert et de sa cuisine fraiche et estivale, fidèle aux bienfaits de la nature et du territoire.En savoir plus
Nos terres gourmandes - Annecy : spéciale WorldskillsÀ regarderNos terres gourmandesAnnecy : spéciale Worldskills26 min 12 sAnnecy : spéciale WorldskillsSociétéDiffusé le 14/09/2024Carinne Teyssandier part à la rencontre de Laura Harnois qui a remporté la médaille d'or en catégorie cuisine lors des Worldskills 2023. Elle travaille à la Maison Bleue, au pied du Lac d'Annecy aux côtés du chef Julien Valéro. Dans cette émission on découvrira toute sa préparation aux "JO de la cuisine", où ses influences hauts-savoyardes jouer...Regarder
Nos terres gourmandes - Les Médiévales de PérougesÀ regarderNos terres gourmandesLes Médiévales de Pérouges26 minLes Médiévales de PérougesSociétéDiffusé le 21/09/2024Carinne Teyssandier entreprend un voyage dans le temps pour découvrir la cuisine médiévale à Pérouges, dans l'Ain.Regarder
Nos terres gourmandes - Saint-Flour, au pré de ma blondeÀ regarderNos terres gourmandesSaint-Flour, au pré de ma blonde26 minSaint-Flour, au pré de ma blondeSociétéDiffusé le 05/10/2024Carinne Teyssandier nous emmène sur le plateau de la Planèze de Saint-Flour dans le Cantal à la découverte de la lentille blonde de Saint-Flour.Regarder
Nos terres gourmandes - En Ardèche, à chacun sa cailletteÀ regarderNos terres gourmandesEn Ardèche, à chacun sa caillette25 min 31 sEn Ardèche, à chacun sa cailletteSociétéDiffusé le 02/11/2024Carinne Teyssandier apprend et enseigne la recette authentique de la caillette ardéchoise avec des petits chefs en herbe.Regarder
Nos terres gourmandes - En Ardèche, on pousse sur le champignonÀ regarderNos terres gourmandesEn Ardèche, on pousse sur le champignon26 minEn Ardèche, on pousse sur le champignonSociétéDiffusé le 09/11/2024Carinne Teyssandier part à la cueillette aux champignons dans la forêt ardéchoise.Regarder
Nos terres gourmandes - Le Forez, à fond la fourmeÀ regarderNos terres gourmandesLe Forez, à fond la fourme26 min 2 sLe Forez, à fond la fourmeSociétéDiffusé le 12/10/2024Carinne Teyssandier nous emmène sur les plateaux des Hautes Chaumes, pour une randonnée gourmande sur les sentiers d'Auvergne. Au programme : découverte de produits locaux et de la fameuse fourme de Valcivière !Regarder
Nos terres gourmandes - Les bulles de CerdonÀ regarderNos terres gourmandesLes bulles de Cerdon26 min 11 sLes bulles de CerdonSociétéDiffusé le 07/12/2024Carinne Teyssandier nous emmène dans le Bugey dans une émission gourmande et pétillante autour des bulles du Cerdon.Regarder
Nos terres gourmandes - Beaujolais, maintenant ou GamayÀ regarderNos terres gourmandesBeaujolais, maintenant ou Gamay26 min 4 sBeaujolais, maintenant ou GamaySociétéDiffusé le 11/01/2025Découvrez le territoire iconique du Beaujolais, où la renommée du vignoble s'anime chaque année à l'occasion de la grande fête du Beaujolais Nouveau en mi-novembre.Regarder
Nos terres gourmandes - Oisans, mon expérienceÀ regarderNos terres gourmandesOisans, mon expérience25 min 57 sOisans, mon expérienceSociétéDiffusé le 08/02/2025Carinne Teyssandier nous emmène découvrir l'Oisans, où bisons majestueux, chalets de montagne et recettes gourmandes se mêlent pour une escapade authentique dans ce massif montagneux des Alpes.Regarder
Nos terres gourmandes - Les Hautes Chaumes, à fond la fourmeÀ regarderNos terres gourmandesLes Hautes Chaumes, à fond la fourme25 min 49 sLes Hautes Chaumes, à fond la fourmeSociétéDiffusé le 15/02/2025Carinne Teyssandier nous accueille sur la plateau des Hautes Chaumes, dans le Forez, entre la vallée d'Ambert et de la Dore, point de départ d'une randonnée gourmande sur les sentiers d'Auvergne.Regarder
Nos terres gourmandes - Bein m'zer dans le MorvanÀ regarderNos terres gourmandesBein m'zer dans le Morvan27 minBein m'zer dans le MorvanSociétéDiffusé le 01/03/2025Carinne Teyssandier nous emmène dans le Parc du Morvan, territoire sauvage où les traditions gastronomiques sont préservées.Regarder
Nos terres gourmandes - Carinne et la chocolaterieÀ regarderNos terres gourmandesCarinne et la chocolaterie25 min 55 sCarinne et la chocolaterieSociétéDiffusé le 08/03/2025Carinne Teyssandier se rend sur un marché de la région Auvergne-Rhône-Alpes, point de départ d'un circuit gourmand à la découverte des spécialités locales d'un micro-territoire. En sa compagnie, les téléspectateurs rencontrent les acteurs qui dynamisent la région.Regarder
Nos terres gourmandes - La Maurienne , pourvu qu'elle soit douceÀ regarderNos terres gourmandesLa Maurienne , pourvu qu'elle soit douce27 minLa Maurienne , pourvu qu'elle soit douceSociétéDiffusé le 15/03/2025Carinne Teyssandier nous invite à explorer une facette moins connue mais tout aussi irrésistible de la vallée de la Maurienne : sa gastronomie sucrée. En compagnie de Jacquelin Jorcin-Roch, expert des traditions culinaires locales, elle nous emmène à la découverte des saveurs authentiques de ce territoire enrichi par son voisinage avec l'Italie.Regarder
Nos terres gourmandes - Tout est bon dans le CressonÀ regarderNos terres gourmandesTout est bon dans le Cresson25 min 47 sTout est bon dans le CressonSociétéDiffusé le 22/03/2025Carinne Teyssandier nous emmène à Lyon et ses alentours pour découvrir des recettes gourmandes et inventives autour du cresson.Regarder
Nos terres gourmandes - Les glorieuses de BresseÀ regarderNos terres gourmandesLes glorieuses de Bresse25 min 33 sLes glorieuses de BresseSociétéDiffusé le 05/04/2025Carinne Teyssandier nous emmène dans l'univers prestigieux des Glorieuses de Bresse, l'événement concours incontournable des amoureux de la volaille, de la cuisine et du patrimoine culinaire bressan. C'est à Montrevel-en-Bresse, dans l'Ain, aux côtés du chef Didier Goiffon, que Carinne parcours les étals de l'impressionnant concours de volailles...Regarder
Nos terres gourmandes - Menton, le citron en fêteÀ regarderNos terres gourmandesMenton, le citron en fête26 min 5 sMenton, le citron en fêteSociétéDiffusé le 12/04/2025Carinne Teyssandier nous invite à Menton pour un émission festive et gourmande en l'honneur du citron, cet agrume gorgé de soleil célébré depuis 1934.Regarder
Nos terres gourmandes - L'asperge fait le printempsÀ regarderNos terres gourmandesL'asperge fait le printemps25 min 58 sL'asperge fait le printempsSociétéDiffusé le 19/04/2025Carinne Teyssandier nous accueille en Auvergne, dans les Monts d'Averne, au sud de Clermont-Ferrand pour la cueillette d'asperges. Jordane Baldassini passe chaque matin quatre heures dans son champ pour récolter les asperges. Carinne le rencontre aux Martres-de-Veyre sur son exploitation. Ici la terre est grasse, riche, chargée en minéraux et el...Regarder
Nos terres gourmandes - Le bourbonnais, le bocage en héritageÀ regarderNos terres gourmandesLe bourbonnais, le bocage en héritage25 min 50 sLe bourbonnais, le bocage en héritageSociétéDiffusé le 03/05/2025Carinne Teyssandier vous ouvre les portes d'un territoire authentique et gourmand : le bocage Bourbonnais, au nord-ouest de l'Allier. À chaque étape, des rencontres chaleureuses avec des femmes et des hommes qui font rayonner leur région à travers leur savoir-faire.Regarder
Nos terres gourmandes - Villars de Lans, une montagne de Saint-JacquesÀ regarderNos terres gourmandesVillars de Lans, une montagne de Saint-Jacques26 min 14 sVillars de Lans, une montagne de Saint-JacquesSociétéDiffusé le 10/05/2025Villars-de-Lans devient la capitale de la coquille Saint-Jacques le temps d'un week-end. Une immersion au coeur de cet événement unique qui attire des milliers de visiteurs. Pour l'occasion, près de 43 tonnes de coquilles, pêchées dans les ports bretons sont acheminés jusqu'à cette station de montagne.Regarder
Nos terres gourmandes - Drôme provençale, couleur lavandeÀ regarderNos terres gourmandesDrôme provençale, couleur lavande27 minDrôme provençale, couleur lavandeSociétéDiffusé le 17/05/2025Carinne Teyssandier nous emmène en Drôme provençale, à travers les champs de lavande, pour découvrir les produits gourmands de ce territoire.Regarder
Carinne Teyssandier nous emmène en Isère, pour un circuit végétal et gourmand, autour de la démarche du chef Christophe Aribert et de sa cuisine fraiche et estivale, fidèle aux bienfaits de la nature et du territoire.
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