Nos Balades Gourmandes vous emmènent dans la Drôme pour découvrir la culture des melons et des pastèques. Auparavant cultivés dans les pays chauds ou le sud de la France, les étés caniculaires des dernières années en Auvergne-Rhône-Alpes permettent aux maraichers de la région de se lancer leur culture. Maxime Lafranceschina est à la tête des Halles Charly à Seyssinet Pariset donne ses astuces pour bien choisir melon et pastèque dans le commerce. Romain Braque travaille dans le digital et à côté, il organise des ateliers culinaires. Romain nous concocte une soupe rafraîchissante pastèque tomate et un sorbet melon.
Nos Balades Gourmandes vous emmènent dans la Drôme pour découvrir la culture des melons et des pastèques. Auparavant cultivés dans les pays chauds ou le sud de la France, les étés caniculaires des dernières années en Auvergne-Rhône-Alpes permettent aux maraichers de la région de se lancer leur culture. Maxime Lafranceschina est à la tête des Halles Charly à Seyssinet Pariset donne ses astuces pour bien choisir melon et pastèque dans le commerce. Romain Braque travaille dans le digital et à côté, il organise des ateliers culinaires. Romain nous concocte une soupe rafraîchissante pastèque tomate et un sorbet melon.
