Depuis dix ans en France, une commune sur dix assiste à la fermeture de son bistrot. Ce phénomène s'accélère. Ces lieux sont pourtant des endroits importants pour la vie des villages, favorisant l'échange de nouvelles et de rires entre les habitants. Voyage, aux quatre coins de la France, à la rencontre des responsables «à l'ancienne» de ces bistrots et leurs clients. En Bretagne, des femmes âgées en sabots ouvrent leur arrière-cuisine. Dans les Flandres, l'estaminet est la seconde maison des personnages de la région. Ces endroits remplis de vie multiplient les idées pour survivre, remplaçant parfois le cinéma, le théâtre ou le bibliothèque.
Depuis dix ans en France, une commune sur dix assiste à la fermeture de son bistrot. Ce phénomène s'accélère. Ces lieux sont pourtant des endroits importants pour la vie des villages, favorisant l'échange de nouvelles et de rires entre les habitants. Voyage, aux quatre coins de la France, à la rencontre des responsables «à l'ancienne» de ces bistrots et leurs clients. En Bretagne, des femmes âgées en sabots ouvrent leur arrière-cuisine. Dans les Flandres, l'estaminet est la seconde maison des personnages de la région. Ces endroits remplis de vie multiplient les idées pour survivre, remplaçant parfois le cinéma, le théâtre ou le bibliothèque.
