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Cuisines des terroirs

Cuisine des terroirs propose une approche sensuelle de l'art culinaire en allant "sur le terrain" et en rencontrant ceux qui le créent à divers titres: paysans, vignerons, restaurateurs, cuisiniers. La caméra est présente au moment de la récolte, des vendanges, des achats au marché, de la préparation des repas et des fêtes! L'Europe est en marche. Elle n'est pas seulement politique, mais aussi culinaire.
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À propos

Cuisine des terroirs propose une approche sensuelle de l'art culinaire en allant "sur le terrain" et en rencontrant ceux qui le créent à divers titres: paysans, vignerons, restaurateurs, cuisiniers. La caméra est présente au moment de la récolte, des vendanges, des achats au marché, de la préparation des repas et des fêtes! L'Europe est en marche. Elle n'est pas seulement politique, mais aussi culinaire.

Réalisé par : Holger Preusse, Elke Sasse, Elke Sasse
Avec : Emilia, Anita Cerneha, Maria Durello, Annette Hofmann, Peter Grobengießer, Juanito Ferra Torres, Gianelle Liscio, Danila, Gerard Algalde, Charlotte Gilsbach