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S2 Ep 2 : Café calédonien : une saga amère !
- Documentaires
- 26 min 17 s
- tous publics
publié le 23/05/2023 à 15h00 Disponible jusqu'au 30/12/2030
Les premiers plants de café ont été introduits vers 1856 en Nouvelle-Calédonie ! Une culture florissante dans son pays d’adoption : la Calédonie coloniale puis « indigène » va très vite devenir le pays d’une caféiculture prospère ! Mais l’introduction d’un parasite va ravager les « caféeries » dans les années 1910. Pourtant la filière n’aura de cesse d’essayer de renaître de ses cendres !
En savoir plus publié le 23/05/2023 à 15h00 Disponible jusqu'au 30/12/2030
Les premiers plants de café ont été introduits vers 1856 en Nouvelle-Calédonie ! Une culture florissante dans son pays d’adoption : la Calédonie coloniale puis « indigène » va très vite devenir le pays d’une caféiculture prospère ! Mais l’introduction d’un parasite va ravager les « caféeries » dans les années 1910. Pourtant la filière n’aura de cesse d’essayer de renaître de ses cendres !
Produit par : NC la 1ère