Avec Ketty Orsiny, agricultrice de fromages de chèvre passionnée

Ça vaut le détour

L'équipe de "Ça vaut le détour" vous propose une deuxième émission depuis la grande île, avec cette fois Ketty Orsiny, une agricultrice passionnée ! Ancienne animatrice à la maison des loisirs, Ketty Orsiny a radicalement changé de vie à 40 ans. Après de longues démarches administratives et un retour sur les bancs de l'école, elle réalise son rêve en créant sa ferme en 2023. Il y a tout juste un an, plusieurs dizaines de chèvres débarquent à Miquelon et marque l'ouverture des Saveurs fermières, la nouvelle ferme caprine de Ketty. Depuis quelques mois, elle commercialise avec succès ses délicieux fromages artisanaux. Un projet agricole d'envergure soutenue par sa famille : Sa mère, ses deux filles, son mari, et "papi Ben" mettent tous la main à la pâte pour l'aider quand le besoin s'en fait ressentir.