Avec Fabrice Téletchéa, chercheur renommé en aquaculture et aquaponie, enseignant à l'Université de Lorraine
Ça vaut le détour- Émissions culturelles
- 34 min 31 s
- Français
- tous publics
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Originaire de St-Pierre & Miquelon, Fabrice Téletchéa est un chercheur renommé, enseignant à l'Université de Lorraine et auteur d'ouvrages de référence sur la pêche.
Attaché à ses racines, Fabrice Téletchéa s'investit activement pour le territoire de St-Pierre & Miquelon. Ayant assisté à la fin de la grande pêche en 1992 avant de partir poursuivre ses études en métropole, il est devenu l'un des meilleurs spécialistes en aquaculture. Son parcours universitaire l'a conduit à se pencher sur les questions d'aquaculture et d'élevage de poissons, devenant ainsi un pionnier de la technologie aquaponique.
Dans son ouvrage publié en 2016, intitulé "De la pêche à l’aquaculture. Demain, quels poissons dans nos assiettes ?", Fabrice Téletchéa soulève des questions cruciales sur l'avenir de l'aquaculture et de la pêche, ainsi que sur leurs enjeux écologiques et économiques.
En octobre 2021, il organise la première conférence internationale sur ce sujet dans l'archipel, un rendez-vous annuel devenu incontournable pour les acteurs du domaine.
Présenté par : Claire Arrossaména