diffusé le 26/08/2022 à 18h00 Disponible jusqu'au 21/05/2025
Chaque semaine Jacky Revel et Olivier Modely s'invitent chez une famille pour la préparation de plats traditionnels créoles. Au menu : des plats typiques tels que le tangue, les guêpes … mais aussi la revisite de nos racines lontan avec des produits du terroir comme la vanille, le vin et les lentilles de Cilaos … Jacky nous emmènera auprès de producteurs locaux, dans les jardins et sentiers à la recherche de nos ingrédients.
diffusé le 26/08/2022 à 18h00 Disponible jusqu'au 21/05/2025
Chaque semaine Jacky Revel et Olivier Modely s'invitent chez une famille pour la préparation de plats traditionnels créoles. Au menu : des plats typiques tels que le tangue, les guêpes … mais aussi la revisite de nos racines lontan avec des produits du terroir comme la vanille, le vin et les lentilles de Cilaos … Jacky nous emmènera auprès de producteurs locaux, dans les jardins et sentiers à la recherche de nos ingrédients.
