Manger sain et équilibré à l'école, cela devient depuis de nombreuses années l'objectif principal des cantines scolaires. Il s'agit de nourrir de façon équilibrée et dans les règles d'hygiène les enfants scolarisés en maternelle et en primaire. Le Pays développe deux autres programmes pour l'éducation au goût et aux bons comportements alimentaires, en étroite collaboration avec les communes. Il s'agit de la création de potagers pédagogiques, de classes du goût, et de cooking classes, dans les écoles élémentaires. Et justement, à l'école de Mataiea, Mahini Lefoc, consultante en alimentation santé, accueille les élèves dans des potagers pédagogiques.En savoir plus
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