La vidéo n'est pas disponible
On parle de ce qui vous intéresse ?
Juste pour vous proposer des recommandations… qui vous intéressent ;)
Le thon dans tous ses états (DOC)
Bleu océan- Documentaires société
- 2021
- 26 min 3 s
- Français
- indisponible
- tous publics
Ce film documentaire de Bleu Océan sur le Thon en Polynésie nous entraîne sur les différentes façons d¿exploiter le thon. Des pêcheries les plus connues aux techniques oubliées, de la transformation du thon frais au plat le plus emblématique de Polynésie, le thon dans tous ses états. 26 minutes de voyage à travers le temps, la polynésie et la gastronomie dans le sillage d'un poisson incontournable.
En savoir plusDu même programme
- Bleu océan Bleu océan Émission du mercredi 17 mai 2023 publié le 20/05 | 13 min
- Bleu océan Bleu océan Va'a : objectif Hawaiki Nui diffusé le 26/10 | 27 min
- Bleu océan Bleu océan Pêche, des savoir-faire en voie de disparition diffusé le 02/11 | 26 min
- Bleu océan Bleu océan Le doc : Protéger les requins de Polynésie diffusé le 16/11 | 26 min
Ce film documentaire de Bleu Océan sur le Thon en Polynésie nous entraîne sur les différentes façons d¿exploiter le thon. Des pêcheries les plus connues aux techniques oubliées, de la transformation du thon frais au plat le plus emblématique de Polynésie, le thon dans tous ses états.
26 minutes de voyage à travers le temps, la polynésie et la gastronomie dans le sillage d'un poisson incontournable.
Réalisé par : Jean-Philippe Joaquim
Produit par : Les Films du Pacifique Tahiti / Mérapi Productions