publié le 20/03/2024 à 00h00 Disponible jusqu'au 10/03/2027
Ce beau livre a été élu "meilleur livre de poissons et fruits de mer au monde" lors des Gourmand Awards du Saudi Feast Food Festival en novembre 2023. Un ouvrage concocté par le chef Philippe Pupier et l'éditrice Caroline Dujardin, qui fait saliver tout en vous transportant vers ce terroir méconnu, confetti français d’Amérique du Nord.
publié le 20/03/2024 à 00h00 Disponible jusqu'au 10/03/2027
Ce beau livre a été élu "meilleur livre de poissons et fruits de mer au monde" lors des Gourmand Awards du Saudi Feast Food Festival en novembre 2023. Un ouvrage concocté par le chef Philippe Pupier et l'éditrice Caroline Dujardin, qui fait saliver tout en vous transportant vers ce terroir méconnu, confetti français d’Amérique du Nord.
Réalisé par : Jean-Luc Benzimra
Produit par : Pôle Outre-mer de France Télévisions
Avec : Caroline Dujardin
Maison de production : Pôle Outre-mer de France Téévisions
