Les Français mangent de moins en moins de viande : en 20 ans, la consommation a baissé de 11% selon les données publiées par FranceAgriMer. Et c’est une bonne nouvelle pour la planète ! En effet, un régime moins carné engendre une réduction des émissions de gaz à effet de serre de 600 kg d’équivalent CO2 par an et par habitant. https://france3-regions.francetvinfo.fr/auvergne-rhone-alpes/rhone/lyon/a-table-ou-comment-faire-cohabiter-proteines-animales-et-environnement-dans-la-meme-assiette-2692354.html
Les Français mangent de moins en moins de viande : en 20 ans, la consommation a baissé de 11% selon les données publiées par FranceAgriMer. Et c’est une bonne nouvelle pour la planète ! En effet, un régime moins carné engendre une réduction des émissions de gaz à effet de serre de 600 kg d’équivalent CO2 par an et par habitant.
