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Les explorateurs du goût

S2 E4 - Direction le Japon sur les traces du wasabi et du saké

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documentaires

52 min

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Benjamin Darnaud rencontre un producteur de pousses de bambou à Kyoto, puis s'intéresse à la culture du wasabi et participe à la confection du saké.En savoir plus

Benjamin Darnaud rencontre un producteur de pousses de bambou à Kyoto, puis s'intéresse à la culture du wasabi et participe à la confection du saké.

Réalisé par :
Frédéric Planchenault