Découverte des fermes urbaines à Paris et Strasbourg, en sousterrain. • Bunker sousterrain, situé à Strasbourg, transformé en ferme urbaine. La ferme est labélisée bio. On y cutlive de la pleurotte et du shiitaké. • 3600 m² à Porte de la chapelle, Paris, c'est la plus grande ferme sousterraine de France. Elle est labellisée bio. On y cutlive aussi de la pleurotte et du shiitaké et bientôt des endives.
Découverte des fermes urbaines à Paris et Strasbourg, en sousterrain.
• Bunker sousterrain, situé à Strasbourg, transformé en ferme urbaine. La ferme est labélisée bio. On y cutlive de la pleurotte et du shiitaké.
• 3600 m² à Porte de la chapelle, Paris, c'est la plus grande ferme sousterraine de France. Elle est labellisée bio. On y cutlive aussi de la pleurotte et du shiitaké et bientôt des endives.
