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Étang de Thau

Les escapades de Petitrenaud

  • francetv
  • 30 min
  • indisponible
  • tous publics
  • Vidéo sous-titré
Les Tarbouriech père et fils accueillent Carinne Teyssandier dans un magnifique parc à huitres. Florent le père et Romain le fils expliquent tour à tour comment ils élèvent leurs huîtres de l’étang de Thau.   De surprises en surprises, Carinne découvre la cuisine goûteuse de Romain Tarbouriech : les moules farcies, recette secrète de sa mère.   Un petit tour ensuite du côté de la guinguette, où Carinne avec Fady cuisinera la macaronade. L’étang de Thau, un voyage initiatique du bon goût.   La Guinguette Fady 25 avenue de la Cadole 34540 Balaruc-les-Bains Tél. : 04.67.48.01.37. http://www.laguinguette-restaurant.fr   Huitres Tarbouriech Lieu dit Montpenedre 34340 Marseillan Tél. : 04.99.43.97.58. http://www.lestbarth.com/   Sociéte Scotto (huitres moules petits coquillages) Zone technique du Port 34110 Frontignan Tél. : 04.67.18.41.90.

Les Tarbouriech père et fils accueillent Carinne Teyssandier dans un magnifique parc à huitres. Florent le père et Romain le fils expliquent tour à tour comment ils élèvent leurs huîtres de l’étang de Thau.

 

De surprises en surprises, Carinne découvre la cuisine goûteuse de Romain Tarbouriech : les moules farcies, recette secrète de sa mère.

 

Un petit tour ensuite du côté de la guinguette, où Carinne avec Fady cuisinera la macaronade. L’étang de Thau, un voyage initiatique du bon goût.

 

La Guinguette Fady

25 avenue de la Cadole

34540 Balaruc-les-Bains

Tél. : 04.67.48.01.37.

http://www.laguinguette-restaurant.fr

 

Huitres Tarbouriech

Lieu dit Montpenedre

34340 Marseillan

Tél. : 04.99.43.97.58.

http://www.lestbarth.com/

 

Sociéte Scotto (huitres moules petits coquillages)

Zone technique du Port

34110 Frontignan

Tél. : 04.67.18.41.90.

Présenté par : Carinne Teyssandier