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« Couilla d’mautou », une spécialité creusoises
Les 100 lieux qu'il faut voir- Documentaires société
- 2 min 46 s
- indisponible
- tous publics
Le « couilla d’mautou » est une spécialité culinaire à base de testicules de moutons, cuisinés en persillade avec du vinaigre. Savoureux et goûteux, selon les amateurs, ils font la fierté des habitants de Moutier-d'Ahun.
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Le « couilla d’mautou » est une spécialité culinaire à base de testicules de moutons, cuisinés en persillade avec du vinaigre. Savoureux et goûteux, selon les amateurs, ils font la fierté des habitants de Moutier-d'Ahun.
Réalisé par : Emmanuel Descombes