Comment mangeait les habitants de Pompéi ?

Le magazine de la santé

Grâce à Marina Carrère d'Encausse, au Dr Philippe Charlier, au Dr Régis Boxelé et au Dr Fabien Doguet, la santé n'est plus un sujet tabou. Nos médecins abordent en direct, du lundi au vendredi, avec précision et souvent avec humour, la santé qui est un sujet de préoccupation majeur des Français. Ils décryptent l'actualité santé, toujours très riche.     ► DOSSIER   • Quand la musique apaise les maux     ► FACE A FACE   Business des pesticides : la santé sacrifiée   • Martin Boudot, auteur du livre "Toxic Bayer"     ► CHRONIQUES   Aujourd'hui dans le Magazine de la santé les chroniques seront les suivantes :    • Les livres et moi, avec Gérard Collard, libraire • Comment mangeaient les habitants de Pompéi ?, par Delphine Renault, journaliste • Cuisson en croûte de sel : mode d'emploi, avec Raphaël Haumont, enseignant spécialiste de la cuisine moléculaire     ► IN VIVO   La série In Vivo plonge le téléspectateur dans le quotidien des professionnels de la médecine et de leurs patients, tel un révélateur de la société, de ses progrès, de ses difficultés, tensions et évolutions. Chaque reportage raconte des histoires d'hommes et de femmes de conviction, c'est un véritable feuilleton du réel.  Cette semaine dans In Vivo, nous vous emmenons dans le sud-ouest, au centre de rééducation des Embruns. Des hommes, des femmes et des enfants se battent chaque jour pour de petites victoires. Dans cet ancien sanatorium fondé il y a plus de 100 ans, les soignants sont là pour aider les patients à réparer leurs corps et reconstruire leurs vies.   • Un centre de rééducation sur la côte basque     ► SITES WEB​​​   • Ministère des Affaires sociales et de la SantéBase Transparence SantéLa base de données publique Transparence - Santé.   • Facebook.com/Le magazine de la santé   • Youtube.com/allodocteurs     ► LIVRE   • "Toxic Bayer"Martin Boudot​Ed. Plon, octobre 2020