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Le magazine de la santé

France 5 propose la version estivale du " Magazine de la santé ". Le médecin du sport Régis Boxelé, le chirurgien cardiaque Fabien Doguet et la journaliste Emma Strack, entourés chaque jour de chroniqueurs, de médecins et de journalistes, pilotent en direct ce rendez-vous quotidien consacré à la santé, à la forme et au bien-être. Les téléspectateurs peuvent réagir et poser leurs questions par SMS (tel : 41555) sur internet (www.allodocteurs ) et les réseaux sociaux (#santef5).     ► LES CHRONIQUEURS   • Antoine Piau, gériatre • Géraldine Zamansky, journaliste   ► L'INVITE FIL ROUGE   • Ohri Yamada, chef de l'unité phytopharmacovigilance à l'agence nationale de sécurité sanitaire pour le thème du jour : "Pesticides, quels dangers ?".     ► LES CHRONIQUES   • Covid : une crise sanitaire en Guyane, avec Géraldine Zamansky, journaliste • Didier Raoult : un personnage qui divise, avec Antoine Piau, gériatre • Des études scientifiques un peu trop blanches, avec le Dr Antoine Piau, gériatre • Hygiène, beauté... comment vivaient les habitants de Pompéi ?, par Delphine Renault, journaliste • Grand âge : comment financer la dépendance ?, avec Antoine Piau, gériatre • Rameur : une mamie championne, par Anne-Laure Jean, journaliste • Covid : même pas peur !, avec Géraldine Zamansky, journaliste   • Une recette/un livre, avec Angèle Ferreux-Maeght, chef, Gérard Collard, libraire et Marina.     ► IN VIVO   La série In Vivo plonge le téléspectateur dans le quotidien des professionnels de la médecine et de leurs patients, tel un révélateur de la société, de ses progrès, de ses difficultés, tensions et évolutions. Chaque reportage raconte des histoires d'hommes et de femmes de conviction, c'est un véritable feuilleton du réel.  Rediffusion de "In Vivo, l'intégrale" les plus marquants de la saison.   Tout de suite dans In Vivo, nous sommes en immersion au zoo de la Haute Touche, au cœur de la France, dans le département de l'Indre. Biches, wallabys, cervidés, dholes, tortues, plus de 1 300 animaux y sont accueillis et préservées car le zoo appartient au Muséum National d'Histoire Naturelle. Il a pour but de sauver les espèces en voie de disparation, et pour cela un laboratoire a été spécialement conçu pour réaliser des techniques de procréation médicalement assistée...   • Un zoo au secours des espèces menacées      ► SITES WEB​​​   • Ministère des Affaires sociales et de la SantéBase Transparence SantéLa base de données publique Transparence - Santé. •ARS GuyaneRejoignez le Renfort Sanitaire Guyane.   • Grand PalaisExpo Pompéi. • Facebook.com/Le magazine de la santé   • Youtube.com/allodocteurs       ► LIVRE ET RECETTE   • "La disparue de la cabine n°10"Ruth Ware et Héloïse EsquiéEd. Pocket, octobre 2019   Recette de verrine fraise :- Dans une grande poêle, faire dorer des gambas françaises et des morceaux de poisson (type cabillaud).- Rajouter de l'ail, de l'oignon, 4 tomates en dés, un petit piment, 2 cas de concentré de tomate, un bouquet garni.- Ajouter le riz (rond ½ complet).- Laisser 10 minutes mijoter, puis couvrer généreusement de bouillon, laisser cuire sans toucher à feu doux 30 minutes.- Servir avec un filet de citron et des herbes (persil, coriandre ou menthe) hachées.Bienfaits : Le riz ½ complet a un indice glycemique bas, il est parfait contre les troubles du transit et pour les intolérants au gluten. Il contient du phosphore, du potassium, du zinc et du fer. Les gambas, comme les crevettes, contiennent des omegas 3 et sont anti-mauvaise humeur.