Chaque hiver depuis plus de 100 ans, des restaurants se voient attribuer une ou plusieurs étoiles par le célèbre Guide rouge Michelin qui fait ou défait la réputation des plus grands chefs. Alors, comment sont attribuées ces précieuses étoiles ? Que rapportent-elles à ceux qui les obtiennent ?
Chaque hiver depuis plus de 100 ans, des restaurants se voient attribuer une ou plusieurs étoiles par le célèbre Guide rouge Michelin qui fait ou défait la réputation des plus grands chefs. Alors, comment sont attribuées ces précieuses étoiles ? Que rapportent-elles à ceux qui les obtiennent ?
