Devant le choc des images de poules pondeuses entassées dans des cages, les consommateurs et donc les industriels se tournent de plus en plus vers les oeufs dits alternatifs : oeufs de plein air, label rouge, bio, ou fermier. Que garantissent tous ces labels ?
Devant le choc des images de poules pondeuses entassées dans des cages, les consommateurs et donc les industriels se tournent de plus en plus vers les oeufs dits alternatifs : oeufs de plein air, label rouge, bio, ou fermier. Que garantissent tous ces labels ?
