Direction Modène en Italie. C'est LA région productrice du vinaigre star de nos grandes surfaces : le vinaigre balsamique. Comment est-il fabriqué ? Quelles différences entre le balsamique traditionnel et l’industriel ?
Direction Modène en Italie. C'est LA région productrice du vinaigre star de nos grandes surfaces : le vinaigre balsamique. Comment est-il fabriqué ? Quelles différences entre le balsamique traditionnel et l’industriel ?