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S5 : Millésimé, aromatisé, rosé... le grand retour du cidre !
La quotidienne
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Alors qu’il y un siècle, on en buvait plus que du vin, le cidre est maintenant pour beaucoup réservé à l’accompagnement des crêpes. Alors avec quelles techniques de marketing, les producteurs de cidres sont entrain de faire revenir ce produit en grâce ? Quels sont leurs méthodes de fabrication pour faire un cidre brut, rosé ou millésimé ?
En savoir plus Alors qu’il y un siècle, on en buvait plus que du vin, le cidre est maintenant pour beaucoup réservé à l’accompagnement des crêpes. Alors avec quelles techniques de marketing, les producteurs de cidres sont entrain de faire revenir ce produit en grâce ? Quels sont leurs méthodes de fabrication pour faire un cidre brut, rosé ou millésimé ?