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Il n'y a pas que les poules qui pondent des oeufs !
La quotidienne
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Nous français mangeons plus de 200 œufs chaque année. Un aliment populaire, accessible et si les consommateurs se tournent essentiellement vers les oeufs de poules, c’est peut-être parce qu’ils connaissent moins les autres oeufs, un peu plus rares mais tout aussi bons : œufs de caille, œufs d’oie, œufs de cane ou encore œuf d’autruche.
En savoir plus Nous français mangeons plus de 200 œufs chaque année. Un aliment populaire, accessible et si les consommateurs se tournent essentiellement vers les oeufs de poules, c’est peut-être parce qu’ils connaissent moins les autres oeufs, un peu plus rares mais tout aussi bons : œufs de caille, œufs d’oie, œufs de cane ou encore œuf d’autruche.